Checklist penutupan lantai Roji Ramen V1.3 membantu tim menutup outlet secara aman dan efisien. Poin mencakup pembersihan area dine in dan kasir, pencucian kain lap, ember pel, dan nampan; merapikan bangku dan meja greeter; membersihkan insect killer dan layanan pengendalian hama; serta area balkon atau teras. Bagian persiapan meliputi memasukkan alat makan ke plastik, menata meja untuk thawing mie dan telur, serta penanggalan pada box mie dan telur. Kebersihan toilet termasuk mengelap kaca, mengosongkan tempat sampah, mengepel lantai, dan mengisi tisu serta sabun cuci tangan jika habis. Terdapat bagian laporan telur (marinasi dan non marinasi) untuk kontrol stok. Gunakan daftar ini sebagai panduan operasional akhir shift agar standar kebersihan, keamanan, dan ketertiban outlet tetap terjaga.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .
