Plantilla de inspección para restaurantes de hotel enfocada en el servicio de desayuno. Evalúa saludo y tiempos de atención, toma de orden, upselling, dominio del menú, entrega de bebidas, entradas y plato fuerte, postres y café. Incluye estándares de etiqueta, limpieza de mesa y vajilla, condiciones del ambiente, trabajo en equipo y presencia del gerente. Verifica porciones, temperatura, presentación y sabor para asegurar una experiencia consistente y de calidad.
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