Skip to content
SafetyCulture
Template

Pékség heti ellenőrző lista

by Anikó Boros, from the Community

0
Get this template

Ez a heti ellenőrző lista támogatja a pékségek élelmiszerbiztonsági és higiéniai megfelelését. Tartalmazza a beérkező áruk minőségi és mennyiségi átvételét, nyomonkövetést és lejárati kontrollt, hűtők és fagyasztók működésének ellenőrzését, hulladékkezelést, elkülönített és védett tárolást, picking terület rendjét, dolgozói személyi higiéniát és munkaruhát, kézmosók és fertőtlenítők állapotát, takarítószerek jelölését és tárolását, kártevőmentességet, öltözők tisztaságát, valamint mikrobiológiai gyorsteszteket (kesztyű, kés, vágódeszka, zsák).

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

About author

Community

This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.