Практичный чек-лист для открытия смены официантами. Содержит ключевые шаги подготовки зала: переодеться по стандарту, подмести и вымыть пол, протереть зеркала и плафоны, опустить стулья после уборки, натереть столы и вытереть стулья, выровнять расстановку столов и стульев, наполнить сахарницы, проверить заполненность дроверов, поучаствовать в пятиминутке и изучить старт-лист. Инструмент поможет быстро и последовательно подготовить ресторан к приему гостей и поддерживать единые стандарты обслуживания.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .