Используйте этот шаблон лайн-чека для ежедневного контроля на кухне и в баре. Чек-лист охватывает исправность оборудования, температурные режимы холодильников и морозильных ларей, требования к выкладке витрины, сроки хранения и качество ингредиентов: сыры, мясо, рыба, соусы, овощи и десерты. Подробные критерии помогают персоналу поддерживать свежесть, внешний вид и безопасность продуктов, соблюдать стандарты и быстро выявлять отклонения.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
