КЛН раздача ФС: чек-лист сервиса на раздаче
by Илона Гасанова, from the Community
Шаблон КЛН раздача ФС предназначен для контроля качества сервиса на позиции Раздача в предприятиях общественного питания. Чек-лист охватывает ключевые действия сотрудника: соответствие форме и стандартам, своевременную передачу информации хостес, приветствие гостя, предложение намазок, сыра, мясной или рыбной начинки, овощей и соусов, сбор сэндвича по технологическим картам и передача на кассу. Также включены требования к регулярному пополнению витрины и соусов, наличию расходных материалов и поддержанию чистоты рабочего места, техники и инвентаря. Подходит для ресторанов и быстрого обслуживания.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
