Plantilla de supervisión para equipos de alimentos y bebidas en tienda. Incluye verificaciones de capuchinera y cafetera como presión de bomba, válvula solenoide, temperatura del agua y del producto final, relación agua polvo por sabor y estado de tolvas, motores y accesorios. Cubre granita con limpieza de tapas, charolas y condensador, torque y controles. Incluye nachera con limpieza y calibración de porción, microondas con limpieza y programación de tiempos, y roller con limpieza y lubricación. Registra resultados de evaluación, observaciones, responsable y hora de cierre.
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