Чек-лист закрытия FreshLine помогает персоналу безопасно и по стандартам завершать смену. Включает проверку входной группы и зала, уборочного инвентаря, бара (пост-микс, эспрессо-машина, кофемолка, водонагреватель), холодильников и ледогенератора, кухни и оборудования (микроволновая печь, пароконвектомат, блендер, тостер), морозильной и холодильной камер, зоны раздачи, кассовой зоны (монитор, клавиатура, принтер, терминал), а также сейфа. Фокус на чистоте, санитарии, порядке, отсутствии остатков пищи и мусора, корректной работе оборудования и соблюдении стандартов безопасности.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .