Ф13 лайнчек: контроль витрин, холодильников и бара
by Андрей Лымарь, from the Community
Этот чеклист предназначен для ресторанов и кафе и помогает проводить ежедневный лайнчек. В нем собраны требования к оборудованию и температурным режимам, правила для витрин, барной зоны, холодильников и морозильных камер. Шаблон охватывает контроль сроков хранения, нарезки и внешнего вида ингредиентов, а также признаки свежести и безопасности продуктов. Используйте его для соблюдения стандартов качества, предотвращения порчи и обеспечения пищевой безопасности гостей.
With SafetyCulture you can
Digitize team workflows
Turn your workflows into digital templates or checklists so your team can conduct inspections efficiently and access them from any device.
Reduce manual errors
Help your team complete tasks more accurately with digital templates that minimize errors from manual processes.
Create and share inspection reports
Generate inspection reports and share them with your team and stakeholders to keep everyone informed.
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.