Ce modèle gratuit FSSC 22000 aide à évaluer la préparation de votre organisation à la certification. Il regroupe des sections alignées sur ISO/TS 22002-1, 22002-3 et 22002-4, couvrant la conception des locaux, les services publics, l’élimination des déchets, la conformité des équipements, les PRP, la prévention de la contamination croisée, le nettoyage et la désinfection, la lutte contre les nuisibles, l’hygiène du personnel, la traçabilité, l’entreposage et le transport, les procédures de rappel, la défense alimentaire et la biovigilance. Utilisez le pour documenter les preuves, identifier les écarts et prioriser les actions avant l audit FSSC 22000.
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