Готовый шаблон чек-листа закрытия смены для предприятий общественного питания. Включает контроль уборки по карте, отключение вытяжек, весов, фритюров и другого оборудования, проверку качества уборки, заполнение карт и журналов, учет списаний и перемещений, relabeling заготовок, лайн-чек, подготовку продуктов на дефрост и включение бактерицидной лампы. Подходит для ресторанов и кафе, помогает стандартизировать процедуры, повысить качество и безопасность, упростить передачу смены и снизить операционные риски.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
