Этот чек-лист тайного покупателя помогает оценить работу ресторана или кафе по ключевым критериям. Включает проверку входной группы, зала, санузла и кассовой зоны на чистоту и порядок. Оценивает внешний вид и вежливость персонала, соблюдение сценариев обслуживания, скорость принятия и выдачи заказа, предложение напитков и блюд, применение правила трех сумм и выдачу чека. Предусмотрены пункты по наличию салфеток и приборов, аккуратности упаковки, состоянию витрины и свежести ингредиентов. Отдельно оценивается вкус и температура блюд и напитков, соответствие заказа, общий опыт гостя.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
