Чек-лист РМК ОККО для контролю кафе на АЗК
by Karina Nasretdinova, from the Community
Універсальний чек-лист РМК ОККО для перевірок кафе на АЗК. Охоплює контроль асортименту кави, хот-догів, бургерів та випічки; чистоту кавомашини й обладнання; температурні режими вітрин, грилів і холодильників; правильне зберігання та маркування продукції; наявність і справність інвентарю; дотримання FIFO; алгоритм обслуговування гостей (привітання, пропозиції, комбо, прощання); актуальність цінників і рекламних матеріалів; порядок у посадковій зоні. Підходить для щоденного контролю якості та безпеки харчування на АЗК.
With SafetyCulture you can
Digitize team workflows
Turn your workflows into digital templates or checklists so your team can conduct inspections efficiently and access them from any device.
Reduce manual errors
Help your team complete tasks more accurately with digital templates that minimize errors from manual processes.
Create and share inspection reports
Generate inspection reports and share them with your team and stakeholders to keep everyone informed.
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.