Подробный русскоязычный чек-лист для кафе и кофеен, охватывающий прилегающую территорию, фасад и входную группу, торговый зал, гостевой туалет, зону бариста, витрины и кассовую зону, а также зону пекаря и оборудование. Список включает ежедневные и периодические проверки чистоты, гигиены и исправности: кофемашина, кофемолка, термопот, миксер, соковыжималка, холодильники, гриль станции, микроволновая печь, слайсер, вытяжка, мойка, урны, столешницы и полы. Инструмент помогает поддерживать стандарты санитарии и сервиса, контролировать порядок и безопасность, а также формировать единый контроль качества для персонала смены.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.