Plantilla de auditoría 360 diseñada para un restaurante El Pinche. Incluye verificaciones de área exterior, host y servicio, salón y estaciones, montaje de mesas, guarniciones y mesa fría, post mix, baños de clientes, cocina y personal, uniformes, higiene de manos y uso de guantes. Controla PEPS, temperaturas, limpieza, rotulación, abastecimiento, seguridad, y documentos administrativos como bitácoras, libros y promociones. Ideal para estandarizar operaciones, asegurar cumplimiento y mejorar la experiencia del cliente.
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