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Description
Cette liste de contrôle des allergènes permet d'évaluer les procédures des zones de production alimentaire. Vérifiez que les mesures de contrôle des allergènes sont mises en œuvre et exécutées correctement. Cette liste de contrôle a été convertie à l'aide d'SafetyCulture et comprend un examen des matières premières, de la production, des locaux, des équipements et du nettoyage.
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