Tato šablona slouží ke kompletní kontrole zařízení v prostředí kavárny. Pokrývá vitríny na pečivo, kávovary Mastrena, trouby TurboChef/MerryChef a SMEG, mlýnky, mixéry, lednice a mrazáky, myčky, výrobníky ledu a vodní filtraci Brita/CF. Zahrnuje také kontroly elektroinstalace, HVAC, bezpečnostního trezoru a povinné dokumentace a revizí. Důraz je kladen na teploty do 5 °C, čistotu, funkčnost ovládacích panelů, pravidelnou údržbu a nápravná opatření z PM checklistů. Cílem je zajistit bezpečný, plynulý a hygienický provoz kavárny.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
