Plantilla de entrenamiento para equipos de restaurantes de comida rapida. Incluye recorrido y reunion pre turno, lavado de manos, agua sanitizada, control de vegetales, limpieza de cepillos Taylor, orden y temperaturas en cooler y freezer, planilla de tiempos, verificacion de aceite en tinas, limpieza de cortadores, toma de temperatura de carne, verificacion de temperaturas de maquinarias como shute y estacion de papas, king board y plan de accion. Tambien cubre atencion al invitado, metas de cumpleanos, preguntas de conocimiento, carpeta de bromatologia y certificaciones ServSafe. Disena sesiones de capacitacion y auditorias para mejorar estandares y seguridad.
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