Skip to content
SafetyCulture
Template

Гостевой визит ресторана: чек-лист контроля

by Vyacheslav Tambovskiy, from the Community

Downloads: 10+
Get this template

Этот чек-лист предназначен для гостевого визита в ресторан и помогает оценить ключевые аспекты работы: атмосферу и чистоту зала, состояние вывесок, освещения и мебели, наличие фоновой музыки и гостевого Wi‑Fi, соблюдение графиков уборки и состояния туалетных комнат. Раздел сервиса охватывает правило трех приветствий, поведение хостес и официантов, 8 шагов обслуживания, наличие и состояние меню, корректную сервировку и порядок подачи блюд с учетом тикет-тайма. Блок качества продукта фокусируется на температуре, внешнем виде, запахе, вкусе и текстуре блюд. Инструмент подходит для регулярных проверок и выявления зон роста и признания лучших практик.

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

With SafetyCulture you can

Digitize any process, procedure or policy
Eliminate mistakes made by paper-based processes
Create and share professional reports instantly
Confirm accountability and compliance with a digital log

About author

Community

This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .