Checklist de auditoría regional para tiendas de autoservicio y supermercados. Cubre experiencia del cliente, exterior, recorrido inicial, marketing y campañas, operación de cajas, mantenimiento y bitácoras de temperatura, análisis de indicadores (ventas, merma, margen y gastos), recursos humanos y áreas comunes. Incluye procesos por departamento: frutas y verduras, carnes y pescados, deli y lácteos, panadería y tortillería, alimentos preparados, abarrotes y farmacia; además de recibo y bodega, control de merma, planogramas, señalización, higiene, equipos y PEPS. Considera protección, CCTV, checkpoint y cumplimiento legal.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
