Denne visuelle rengoringskontrol er udviklet til High Risk-fodeproduktion og pakkeriomrader. Skemaet omfatter pakkeri og palletering samt High Risk-sluse, omrader ved linjerne og vacuumlinje. Kontrolpunkter inkluderer gulve, vagge, døre, handvaske fri for kalk og skimmel, stålborde, pakkeborde, folieind- og -oprul, vægte, fodbad, kasser og vogne, krydderimaskine, vakuumpakkere og affaldshåndtering. Formålet er at sikre dokumenteret hygiejne, ensartet rengoring og efterlevelse af GMP og kvalitetskrav i kritiske zoner.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .
