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Contrôle de la température du réfrigérateur

by Osmar Capetillo, from the Community

10+

Ce modèle de contrôle aide les équipes à enregistrer et vérifier les températures des réfrigérateurs: zones positives et négatives, produits spécifiques (tortillas, boissons, bières), date et heure des relevés, limites cibles, écarts et actions correctives, ainsi que la signature de l'opérateur. Conçu pour restaurants, cuisines commerciales et commerces alimentaires, il soutient les exigences HACCP, facilite les audits et permet l'export en PDF pour la traçabilité quotidienne.

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Contrôle de la température des réfrigérateurs
Ce modèle permet d’enregistrer les températures des frigos négatifs et positifs (zones 1 à 4) ainsi que des vitrines pour produits spécifiques (tortillas, Jarritos, bières). Il guide les contrôles quotidiens, les plages cibles, les seuils d’alerte et les actions correctives en cas d’écart. Les champs incluent la date des vérifications, l’opérateur et la signature pour assurer traçabilité et conformité HACCP.
by Osmar Capetillo, from the Community
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Liste de contrôle pour audit ISO 14001 2015
Cette liste de contrôle ISO 14001 2015 aide à évaluer la conformité de votre système de management environnemental. Elle couvre les exigences clés de la norme, dont la politique environnementale, l’identification des aspects et impacts, les obligations légales, les objectifs et cibles, les programmes de gestion, la structure et les responsabilités, la formation et la sensibilisation, la communication interne et externe, la documentation et le contrôle des documents, le contrôle opérationnel, la préparation et la réponse aux urgences, la surveillance et la mesure, la gestion des non-conformités et des actions correctives et préventives, les enregistrements, les audits internes et la revue de direction. Utilisez-la pour structurer vos audits, collecter des preuves et piloter l’amélioration continue.
by coco lgn, from the Community
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Audit de santé et de sécurité QHS
Ce modèle d audit de santé et de sécurité QHS aide à évaluer les conditions de travail et la conformité SST sur l ensemble du site. Il couvre les zones de réception, refroidissement, maturation, congélateurs, lignes de désossage et de portion, emballage et expédition, ateliers, sanitaires et espaces extérieurs. Les sections permettent d identifier les dangers, vérifier les contrôles, l ordre et la propreté, l usage des EPI, les procédures et la signalisation. Ajoutez des observations générales et des signatures pour consigner les résultats et suivre les actions correctives. Conçu pour l industrie agroalimentaire et adaptable à tout environnement de production.
by SafetyCulture
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CCP Hannut - Contrôle HACCP et Températures
Ce modèle CCP Hannut aide les équipes de restauration à appliquer les principes HACCP. Il couvre la réception des marchandises (sec, frais, surgelé) avec contrôles d’aspect, de packaging, de quantité et de températures à la réception, ainsi que les actions correctives à prendre en cas de non-conformité. Il inclut la mesure des unités de stockage positives et négatives, les relevés des frigos, congélateurs et comptoirs, et des points d’attention sur le stockage et l’étiquetage. Idéal pour standardiser les contrôles, tracer les vérifications et renforcer la sécurité alimentaire.
by Cl Hannut, from the Community
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Contrôle de la température des réfrigérateurs

Ce modèle permet d’enregistrer les températures des frigos négatifs et positifs (zones 1 à 4) ainsi que des vitrines pour produits spécifiques (tortillas, Jarritos, bières). Il guide les contrôles quotidiens, les plages cibles, les seuils d’alerte et les actions correctives en cas d’écart. Les champs incluent la date des vérifications, l’opérateur et la signature pour assurer traçabilité et conformité HACCP.

by Osmar Capetillo, from the Community

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Liste de contrôle pour audit ISO 14001 2015

Cette liste de contrôle ISO 14001 2015 aide à évaluer la conformité de votre système de management environnemental. Elle couvre les exigences clés de la norme, dont la politique environnementale, l’identification des aspects et impacts, les obligations légales, les objectifs et cibles, les programmes de gestion, la structure et les responsabilités, la formation et la sensibilisation, la communication interne et externe, la documentation et le contrôle des documents, le contrôle opérationnel, la préparation et la réponse aux urgences, la surveillance et la mesure, la gestion des non-conformités et des actions correctives et préventives, les enregistrements, les audits internes et la revue de direction. Utilisez-la pour structurer vos audits, collecter des preuves et piloter l’amélioration continue.

by coco lgn, from the Community

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Audit de santé et de sécurité QHS

Ce modèle d audit de santé et de sécurité QHS aide à évaluer les conditions de travail et la conformité SST sur l ensemble du site. Il couvre les zones de réception, refroidissement, maturation, congélateurs, lignes de désossage et de portion, emballage et expédition, ateliers, sanitaires et espaces extérieurs. Les sections permettent d identifier les dangers, vérifier les contrôles, l ordre et la propreté, l usage des EPI, les procédures et la signalisation. Ajoutez des observations générales et des signatures pour consigner les résultats et suivre les actions correctives. Conçu pour l industrie agroalimentaire et adaptable à tout environnement de production.

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CCP Hannut - Contrôle HACCP et Températures

Ce modèle CCP Hannut aide les équipes de restauration à appliquer les principes HACCP. Il couvre la réception des marchandises (sec, frais, surgelé) avec contrôles d’aspect, de packaging, de quantité et de températures à la réception, ainsi que les actions correctives à prendre en cas de non-conformité. Il inclut la mesure des unités de stockage positives et négatives, les relevés des frigos, congélateurs et comptoirs, et des points d’attention sur le stockage et l’étiquetage. Idéal pour standardiser les contrôles, tracer les vérifications et renforcer la sécurité alimentaire.

by Cl Hannut, from the Community

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