ПБ Аксакова: чек-лист ресторана 03.2020
by Дмитрий Румянцев, from the Community
Русскоязычный чек-лист для ресторана ПБ Аксакова, охватывающий ключевые зоны и процессы: прилегающая территория и фасад, входные зоны, залы, бар, посудомоечная, зона доставки, детская комната, склад бара, туалет и гардероб персонала, рабочее место шеф-повара, служебный вход и коридоры. В проверках акцент на чистоту и целостность поверхностей и оборудования, исправность освещения и техники, наличие и состояние инвентаря, порядок и отсутствие личных вещей, стандарты гигиены, а также безопасность (огнетушители, видеокамеры). Подходит для регулярных аудитов качества и сервиса в ресторане.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions .
