Цей шаблон опитування допомагає оцінити знання меню кухні та бару серед працівників ресторану. Опитування охоплює ключові розділи меню: піца, салати, локшина, рис і кускус, закуски та гарячі страви, роли, супи, десерти, сендвічі та шаурма, сніданки і бізнес-ланчі, а також барне меню з напоями, коктейлями і винами. Питання фокусуються на складах страв, технологіях приготування, асортименті та обсягах напоїв. Шаблон можна використовувати для вступного навчання нових співробітників, регулярного тренінгу, атестації і підвищення якості обслуговування.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.