Шаблон Меню кухні — це детальний перелік страв і технологічних карт для ресторану. Всередині: піца (тісто, соуси, начинки, порційність), салати та соуси, локшина, рис і кус-кус з різними білками, закуски й гарячі страви, сети, роли та суші, супи, десерти, сендвічі й шаурма. Для кожної позиції передбачено склад, ваги інгредієнтів і покрокові інструкції приготування для кухарів і тренерів кухні. Підійде для стандартизації меню, навчання персоналу та контролю якості на виробництві.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.