Audyt Gastro v.5.5 Bee Jays to szczegółowa lista kontrolna dla gastronomii pomagająca oceniać stan strefy gości, baru i zaplecza kuchennego. Obejmuje czystość, stan techniczny urządzeń, higienę personelu, FIFO i datowanie produktów, kontrolę temperatur, jakość oleju, dokumentację DDD, apteczkę i BHP. Uwzględnia weryfikację checklist, logowania pracowników, monitoring, sejf, zgodność kasy z systemem oraz racjonalne zużycie mediów. Idealna dla restauracji i barów, aby utrzymać standardy bezpieczeństwa żywności i jakości obsługi.
With SafetyCulture you can
With SafetyCulture you can
About author
This community page makes available free workplace checklists and templates created by other users within the SafetyCulture community. SafetyCulture has re-published this content and where possible, has credited the original author. SafetyCulture has not verified the accuracy, reliability or suitability of any community content. You agree that your use of any of this content is in accordance with SafetyCulture’s Terms and Conditions.
