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Audit des BPA dans une exploitation

by Zomahounjp User, from the Community

Ce modèle en français vous aide à préparer un audit des Bonnes Pratiques Agricoles et à renforcer la sécurité alimentaire de votre exploitation. La liste couvre la qualité et la protection de l’eau d’irrigation, le bon fonctionnement des eaux usées, la gestion du fumier et des biosolides, la prévention des intrusions de faune et de bétail, les évaluations des risques liés à l’historique des terres après inondations, ainsi que la traçabilité par zone de production. Utilisez-le pour identifier les non-conformités, planifier les actions correctives et documenter les preuves avant l’audit officiel des BPA.

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Liste de contrôle d’audit ISO 22000
Cette liste de contrôle ISO 22000 aide les organisations du secteur alimentaire à se préparer à l’audit de certification. Elle couvre la politique et les objectifs qualité, la détermination des exigences clients, la définition des responsabilités, la communication interne, le contrôle documentaire et des enregistrements, les revues de direction, la formation, l’allocation des ressources, l’environnement de travail, la maîtrise des processus et des caractéristiques produit, la mesure de la satisfaction client, les audits internes, la gestion des non-conformités, les actions correctives et préventives, ainsi que les cas de certification multi-sites. Utilisez SafetyCulture pour documenter sur le terrain, joindre des photos et générer des rapports.
by Jean-michel WINGHARDT, from the Community
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Audit de prévention
Ce modèle d'audit de prévention aide les équipes à vérifier la sécurité et la conformité sur site. Il couvre la délimitation des zones et passages, les voies d'évacuation et leur signalisation, l'ordre et la propreté, la maintenance des installations et équipements, la disponibilité des extincteurs et de la trousse de secours, le port des EPI, la manutention manuelle, les bonnes pratiques en salle des batteries, la sécurité routière et l'état des véhicules, ainsi que l'organisation des bureaux, salles de réunion et cuisine. Utilisez cette checklist pour repérer les non-conformités et améliorer en continu la sécurité au travail.
by Jorge Boto, from the Community
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Audit des BPA dans une exploitation
Cette liste de contrôle de l'examen des exploitations agricoles permet de rechercher les risques liés à la sécurité alimentaire et de déterminer les mesures à prendre pour les corriger avant l'audit officiel des BPA.
by SafetyCulture
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Liste des allergènes pour la production alimentaire
Cette liste de contrôle des allergènes aide les sites de production alimentaire à prévenir la contamination et à se conformer aux bonnes pratiques d’hygiène et au HACCP. Elle couvre l’évaluation des matières premières, la réception et le stockage, le séquençage de la production, l’adéquation des emballages, la prévention des contaminations croisées, l’hygiène du personnel, ainsi que le nettoyage et la vérification. Utilisez-la pour former les équipes, réaliser des audits internes et documenter la traçabilité et les non-conformités.
by Nj Nina, from the Community
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