Esta plantilla de auditoría 5S ayuda a evaluar y mantener la organización, el orden y la limpieza en el lugar de trabajo mediante las cinco S: Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu y Shitsuke. Incluye criterios sobre control visual, señalización, estándares de limpieza, almacenamiento y cumplimiento disciplinario. Es aplicable a operaciones de recepción de fruta, empaque, inocuidad, mantenimiento y calidad, facilitando inspecciones periódicas y mejora continua para reducir desperdicios, aumentar la seguridad y la eficiencia.
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