<h2>¿Por qué es importante la gestión de proveedores?</h2>
<p>El objetivo general de la gestión de proveedores es establecer relaciones adecuadas, gestionar los requisitos y comunicarse claramente con los proveedores para garantizar el buen funcionamiento de una organización.</p>
<p>Aparte de eso, este proceso estratégico es de suma importancia por las siguientes razones:</p>
<ul>
<li>Resistencia de la cadena de suministro</li>
<li>Calidad de los productos y servicios</li>
<li>Eficiencia de costes</li>
<li>Innovación y ventaja competitiva</li>
<li>Operaciones racionalizadas</li>
<li>Flexibilidad y adaptabilidad</li>
<li><a href="https://safetyculture.com/es/temas/sostenibilidad-empresarial/">Sostenibilidad</a> y prácticas éticas</li>
<li>Colaboración e intercambio de conocimientos</li>
<li>Asociaciones a largo plazo</li>
<li><a href="https://safetyculture.com/es/listas-de-verificacion/formato-de-encuesta-de-satisfaccion-del-cliente/">Satisfacción del cliente</a></li>
</ul>
<h2>Características clave de una gestión eficaz de los proveedores</h2>
<p>Ser consciente de las características clave de una gestión eficaz de los proveedores tiene un profundo impacto en el rendimiento y el éxito general de la cadena de suministro de una organización. Se trata de principios rectores que determinan la forma en que las organizaciones se relacionan con sus proveedores, lo que se traduce en una serie de beneficios que se aplican a todos los aspectos de las operaciones.</p>
<p>Estas son algunas de las características comunes de la gestión eficaz de proveedores que contribuyen al éxito de las relaciones con los proveedores y a la optimización de las operaciones de la cadena de suministro:</p>
<ul>
<li>Alineación estratégica, colaboración y comunicación</li>
<li>Medición y desarrollo del rendimiento de los proveedores</li>
<li>Integración de la tecnología</li>
<li>Segmentación y diversificación de proveedores</li>
<li><a href="https://safetyculture.com/es/listas-de-verificacion/gestion-de-crisis/">Planificación de la gestión de crisis</a></li>
<li>Flexibilidad contractual y transparencia de precios</li>
<li>Alineación de valores</li>
<li>Revisiones y <a href="https://safetyculture.com/es/temas/procedimientos-de-auditoria/">auditorías</a> periódicas</li>
<li>Resolución de conflictos</li>
<li>Apoyo ejecutivo</li>
</ul>
<h2>¿Cuáles son los distintos tipos de modelos de gestión de proveedores?</h2>
<p>Una organización puede enfocar su sistema de gestión de proveedores de forma única para adaptarlo a sus objetivos, necesidades empresariales y productos o servicios. Aquí es donde pueden considerarse varios modelos para garantizar iniciativas específicas y una aplicación eficaz.</p>
<p>A continuación se presentan las principales clasificaciones de cómo las organizaciones pueden abastecerse de sus productos, componentes o servicios:</p>
<h3>Un único proveedor</h3>
<p>El abastecimiento único es un modelo de gestión de proveedores en el que una organización confía en un único proveedor. Este enfoque puede ofrecer ventajas, como la simplificación de la comunicación, la posibilidad de mejorar la capacidad de negociación y la racionalización de los procesos.</p>
<p>Sin embargo, también conlleva riesgos inherentes, ya que cualquier problema con un único proveedor puede provocar <a href="https://safetyculture.com/es/temas/problemas-de-cadena-de-suministro/">interrupciones en la cadena de suministro</a>. Para <a href="https://safetyculture.com/es/temas/mitigacion-de-riesgos/">mitigar estos riesgos</a>, las organizaciones que emplean este modelo deben disponer de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/plan-de-contingencia/">planes de contingencia</a>.</p>
<h3>Abastecimiento múltiple</h3>
<p>El modelo de aprovisionamiento múltiple, por su parte, implica que una organización adquiere bienes o servicios de múltiples proveedores. Al trabajar con varios proveedores, las organizaciones pueden sortear mejor las interrupciones del suministro, los problemas de calidad y la cambiante dinámica del mercado.</p>
<p>Sin embargo, el aprovisionamiento múltiple puede complicar los esfuerzos de coordinación, negociación y comunicación con múltiples partes interesadas.</p>
<h3>Organización virtual</h3>
<p>Este modelo es un planteamiento más complejo que implica la colaboración con proveedores y socios de distintas ubicaciones geográficas, a menudo facilitada por tecnologías avanzadas de comunicación y plataformas digitales. Esto permite a las organizaciones aprovechar la experiencia, los recursos y las capacidades globales, al tiempo que se minimiza la necesidad de infraestructura física.</p>
<h2>¿En qué consiste el proceso?</h2>
<p>La gestión eficaz de los proveedores de una organización implica una serie de pasos y actividades que requieren una perspectiva estratégica, una comunicación eficaz y una evaluación continua para garantizar el éxito de las asociaciones con los proveedores, la resistencia de la cadena de suministro y la consecución de los objetivos de la organización.</p>
<p>He aquí un resumen del proceso típico de gestión de proveedores:</p>
<div id="attachment_187459" style="width: 710px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-187459" loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-187459" src="https://wp-website.safetyculture.com/wp-content/uploads/sites/3/2023/12/Supplier-Management-Process.png" alt="Proceso de gestión de proveedores" width="700" height="400" /><p id="caption-attachment-187459" class="wp-caption-text">Proceso de gestión de proveedores</p></div>
<h3>1. Identificación, <a href="https://safetyculture.com/es/temas/seleccion-de-proveedores/">selección</a> y evaluación de proveedores</h3>
<p>El <a href="https://safetyculture.com/es/temas/seleccion-de-proveedores/proceso-de-seleccion-de-proveedores/">proceso de selección de proveedores</a> comienza con la identificación de proveedores potenciales que se ajusten a las necesidades y objetivos estratégicos de la organización. Se evalúan diversos criterios (por ejemplo, calidad, coste, consideraciones éticas, capacidad de producción). A continuación, se elabora una lista de proveedores adecuados.</p>
<h3>2. Negociación y contratación</h3>
<p>Una vez identificado un <a href="https://safetyculture.com/es/temas/gestion-de-la-calidad-de-los-proveedores/">proveedor de calidad</a>, se entablan negociaciones para establecer los términos, condiciones, precios, plazos de entrega y otros detalles contractuales. El acuerdo final define las expectativas, las responsabilidades y los parámetros de rendimiento.</p>
<h3>3. Incorporación de proveedores</h3>
<p>Tras la firma del contrato, el proveedor se incorpora a los sistemas de la organización. Esto implica compartir la información pertinente, establecer canales de comunicación y aclarar funciones y responsabilidades.</p>
<h3>3. Incorporación de proveedores</h3>
<p>Tras la firma del contrato, el proveedor se incorpora a los sistemas de la organización. Esto implica compartir la información pertinente, establecer canales de comunicación y aclarar funciones y responsabilidades.</p>
<h3>4. Seguimiento y medición del rendimiento</h3>
<p>A lo largo de la relación, se establecen <a href="https://safetyculture.com/es/temas/kpi/">Indicadores Clave de Rendimiento (KPI</a> ) para medir el rendimiento del proveedor. El seguimiento periódico de estos parámetros garantiza el cumplimiento de las obligaciones de calidad, entrega y otras obligaciones contractuales.</p>
<h3>5. Comunicación y colaboración</h3>
<p>Se mantiene una comunicación abierta y transparente con los proveedores para abordar cualquier preocupación, proporcionar actualizaciones y colaborar en mejoras o innovaciones. Además, se comparten los comentarios para fomentar la mejora continua.</p>
<h3>6. Gestión del riesgo de los proveedores</h3>
<p>Se identifican y evalúan los riesgos asociados a la relación con el proveedor y a la cadena de suministro en general. Para apoyarlas y hacer frente a posibles interrupciones, es preciso desarrollar estrategias de mitigación, incluidos planes de contingencia.</p>
<h3>7. <a href="https://safetyculture.com/es/temas/aseguramiento-de-la-calidad-y-control-de-calidad/sistema-de-aseguramiento-de-la-calidad/">Garantía de calidad</a> y auditorías</h3>
<p>Deben realizarse <a href="https://safetyculture.com/es/listas-de-verificacion/procedimiento-de-calidad/">auditorías de calidad</a> periódicas para verificar que los proveedores cumplen las normas de calidad establecidas. De este modo se garantiza el cumplimiento de la normativa, se identifican áreas de mejora y se mantiene una calidad constante de los productos o servicios.</p>
<h3>8. Renovación o rescisión del contrato</h3>
<p>Los contratos también se revisan y renuevan periódicamente, a menudo en función de los resultados de los proveedores y de la evolución de las necesidades de la empresa. En caso necesario, el proceso de rescisión de contratos se gestiona con una interrupción mínima de la cadena de suministro y con la ayuda de una base de datos de gestión de proveedores bien mantenida.</p>
<h2>Estrategias</h2>
<p>Para complementar sus esfuerzos a la hora de garantizar un proceso fluido en la creación y gestión de relaciones con los proveedores de su organización, he aquí algunas estrategias y mejores prácticas de gestión de proveedores que puede aplicar:</p>
<ul>
<li>Fomentar la colaboración con los principales proveedores para impulsar la innovación mutua, la mejora de los procesos y la resolución de problemas mediante reuniones periódicas, iniciativas conjuntas e intercambio de información.</li>
<li>Mantener una base de proveedores diversificada para reducir la dependencia de una sola fuente y evitar los riesgos asociados a las interrupciones y la escasez de un solo proveedor.</li>
<li>Establezca parámetros de rendimiento y KPI claros para los proveedores e incentive el alto rendimiento mediante recompensas y sanciones.</li>
<li>Desarrollar planes integrales de evaluación de riesgos, mitigación y contingencia para minimizar el impacto negativo en el negocio.</li>
<li>Priorice el trabajo con proveedores que se adhieran a prácticas empresariales éticas y sostenibles, especialmente aquellos con compromisos medioambientales, sociales y de gobernanza (ESG) que se alineen con los valores de su organización.</li>
<li>Centrarse en la creación de asociaciones a largo plazo con los proveedores, que conduzcan a relaciones más estables y de colaboración.</li>
<li>Aprovechar los datos y los análisis para obtener información sobre el rendimiento de los proveedores, las tendencias y las oportunidades de mejora.</li>
</ul>
<p>[sc_cta title=»Cree su propia lista de control para la gestión de proveedores»]</p>
<h2>Desafíos</h2>
<p>Ahora bien, ¿cuáles son los retos de la gestión de proveedores? Por supuesto, puede haber obstáculos imprevistos en el camino. Así que lo mejor es estar informado de estas posibilidades para ayudar a mitigar su impacto:</p>
<ul>
<li>Interrupciones en la cadena de suministro</li>
<li>Dependencia de proveedores clave</li>
<li>Cuestiones de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/aseguramiento-de-la-calidad-y-control-de-calidad/">control de</a> calidad</li>
<li>Fallos de comunicación</li>
<li>Cambios imprevisibles en el mercado</li>
<li>Aumentos imprevistos de los costes</li>
<li>Falta de compromiso de los ejecutivos</li>
<li>Seguridad y privacidad de datos comprometidas</li>
</ul>
<h2>Formación</h2>
<p>Una gestión eficaz de los proveedores implica el cumplimiento estricto de las normas que las organizaciones establecen para sus procesos. Para garantizar que todos los empleados se ajustan a las mejores prácticas, la formación debe ser una iniciativa fundamental.</p>
<p>La formación dota a las personas de los conocimientos, habilidades y herramientas necesarios para gestionar las relaciones con los proveedores, garantizar la resistencia de la cadena de suministro e impulsar resultados satisfactorios. Aparte de éstas, he aquí otros ejemplos de las áreas que pueden tratarse en programas completos de formación en gestión de proveedores:</p>
<ul>
<li><strong>Habilidades de relación con los proveedores</strong>: por ejemplo, habilidades de comunicación, negociación y resolución de conflictos.</li>
<li><strong>Técnicas de negociación</strong>: capacita a los profesionales de la gestión de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/gestion-de-adquisiciones/">compras</a> y proveedores para garantizar condiciones y acuerdos favorables con los proveedores.</li>
<li><a href="https://safetyculture.com/es/temas/gestion-de-riesgos/"><br />
<strong>Gestión de riesgos</strong><br />
</a> &#8211; permite a las personas identificar posibles perturbaciones y elaborar planes de contingencia</li>
<li><strong>Evaluación de proveedores</strong>: ayuda a evaluar y cualificar eficazmente a los proveedores basándose en criterios razonables.</li>
<li><strong>Medición del rendimiento</strong>: ayuda a realizar un seguimiento del rendimiento de los proveedores y a garantizar el cumplimiento de los contratos.</li>
<li><strong>Análisis de datos y tecnología</strong>: mejora la visibilidad, la toma de decisiones basada en datos y la eficiencia de los procesos.</li>
<li><strong>Gestión de crisis</strong>: prepara a los equipos para gestionar eficazmente las crisis de la cadena de suministro y de los proveedores.</li>
<li><strong>Cumplimiento de la normativa</strong>: garantiza que las personas comprendan los requisitos legales y las normas de cumplimiento pertinentes para las relaciones con los proveedores.</li>
<li><a href="https://safetyculture.com/es/temas/gestion-del-cambio/"><strong>Gestión del cambio</strong> </a>&#8211; ayuda a los equipos a adaptarse eficazmente a los cambios</li>
</ul>


¿Quién es responsable de la gestión de proveedores?

¿Cuál es la diferencia entre gestión de suministros y gestión de proveedores?

¿La gestión de proveedores forma parte de las compras?

¿Por qué es importante la gestión de proveedores en la cadena de suministro?

Preguntas frecuentes sobre la gestión de proveedores

Comprender la importancia y el proceso de gestión de proveedores

Operaciones

Procesos comerciales

Gestión de proveedores

<h2>Importancia</h2>
<p>Aplicar la optimización en la gestión de la cadena de suministro (SCM), cuando se hace bien, aporta diversos beneficios a las organizaciones. Por las razones que se exponen a continuación, las partes interesadas de la cadena de suministro deben dar prioridad a la integración de estrategias y herramientas para racionalizar sus operaciones:</p>
<h3>Eficiencia operativa y reducción de costes</h3>
<p>Una gestión eficaz de la cadena de suministro garantiza una utilización óptima de los recursos, reduciendo el exceso de existencias y los costes de almacenamiento asociados, los gastos <a href="https://safetyculture.com/es/temas/logistica-y-distribucion/">de transporte</a> y los retrasos en la producción. Al optimizar los procesos, minimizar los residuos y mejorar la coordinación general entre los distintos elementos de la cadena de suministro, las organizaciones pueden ahorrar costes y mejorar sus resultados. Esto ayuda a mejorar la competitividad de las organizaciones en el mercado, permitiéndoles ofrecer un mejor valor a los clientes.</p>
<h3>Satisfacción del cliente</h3>
<p>Dado que las demandas de los clientes evolucionan continuamente, las organizaciones deben ser ágiles y receptivas. Al optimizar la cadena de suministro, las empresas pueden adaptar mejor sus procesos de producción y distribución a las cambiantes preferencias de los consumidores, reduciendo los plazos de entrega y mejorando la velocidad de entrega. Esta agilidad es crucial para fomentar la fidelidad a la marca, ya que los clientes valoran cada vez más la fiabilidad y la puntualidad en la entrega como componentes integrales de su experiencia global.</p>
<h3><a href="https://safetyculture.com/es/temas/problemas-de-cadena-de-suministro/riesgos-en-la-cadena-de-suministro/">Gestión de riesgos</a></h3>
<p>Una cadena de suministro bien optimizada permite a las organizaciones diversificar sus proveedores, situar estratégicamente las existencias y aplicar <a href="https://safetyculture.com/es/temas/plan-de-contingencia/">planes de contingencia</a>, mitigando así posibles <a href="https://safetyculture.com/es/temas/problemas-de-cadena-de-suministro/">interrupciones</a>. Esta capacidad de recuperación también es fundamental para mantener <a href="https://safetyculture.com/es/temas/plan-de-continiudad-del-negocio/">la continuidad de la actividad empresarial</a> y protegerse frente a imprevistos, garantizando que las organizaciones puedan adaptarse a los retos y seguir satisfaciendo eficazmente las demandas del mercado.</p>
<h2>Características principales de la optimización de la cadena de suministro</h2>
<p>A lo largo de los años, la optimización de los procesos de la cadena de suministro se ha convertido en un imperativo para las organizaciones que pretenden seguir siendo competitivas y responder a las demandas del mercado. Hay que tener en cuenta las siguientes características clave para lograr una cadena de suministro gestionada de forma eficiente y racionalizada:</p>
<h3>1. Visibilidad</h3>
<p>La visibilidad de la cadena de suministro proporciona información en tiempo real sobre todo el ciclo de vida de los productos, desde las materias primas hasta el cliente final. Implica el seguimiento y control de los niveles de inventario, el estado de la producción y los movimientos de transporte, entre otros.</p>
<p>Una mayor visibilidad permite una mejor coordinación entre las partes interesadas, reduce el riesgo de interrupciones y mejora la capacidad de respuesta general de la cadena de suministro.</p>
<h3>2. Inteligencia</h3>
<p>La integración de tecnologías avanzadas como la Inteligencia Artificial (IA) y el aprendizaje automático ayuda a analizar grandes cantidades de datos para proporcionar información valiosa para la toma de decisiones informadas. Desde la previsión de la demanda hasta la optimización de rutas, la inteligencia mejora la eficacia, reduce los costes y contribuye a una cadena de suministro más ágil y adaptable.</p>
<h3>3. 3. Gestión de pedidos</h3>
<p>Una gestión eficaz de los pedidos implica procesarlos sin fisuras desde su inicio hasta su tramitación, minimizando los errores y mejorando <a href="https://safetyculture.com/es/listas-de-verificacion/formato-de-encuesta-de-satisfaccion-del-cliente/">la satisfacción del cliente</a>. En su nivel básico, un sistema optimizado de gestión de pedidos agiliza el ciclo pedido-efectivo, garantizando que los productos lleguen a los clientes a tiempo y fomentando una cadena de suministro receptiva y centrada en el cliente.</p>
<h3>4. Informes y análisis</h3>
<p>Al proporcionar información detallada sobre métricas de rendimiento, tendencias y áreas de mejora, las herramientas de informes y análisis permiten a las organizaciones tomar decisiones basadas en datos. La evaluación y el perfeccionamiento continuos basados en el análisis contribuyen a la mejora continua de los procesos de la cadena de suministro.<br />
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<h3>5. 5. Seguimiento del inventario</h3>
<p>Un seguimiento eficaz del inventario evita que se agoten las existencias, minimiza el exceso de inventario y garantiza un uso eficiente del espacio de almacenamiento. Los sistemas de seguimiento de inventarios también contribuyen a una planificación precisa de la demanda, reduciendo los costes de transporte y garantizando que los productos estén disponibles cuando y donde se necesiten dentro de la cadena de suministro.</p>
<h2>¿Cuáles son las tres fases de un proceso de optimización de la cadena de suministro?</h2>
<div id="attachment_63286" style="width: 710px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-63286" loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-63286 size-full" src="https://wp-website.safetyculture.com/wp-content/uploads/sites/3/2024/02/3-Phases-of-Supply-Chain-Optimization.png" alt="{%ALT_TEXT%}" width="700" height="400" srcset="https://wp-website.safetyculture.com/wp-content/uploads/sites/3/2024/02/3-Phases-of-Supply-Chain-Optimization.png 700w, https://wp-website.safetyculture.com/wp-content/uploads/sites/3/2024/02/3-Phases-of-Supply-Chain-Optimization-300x171.png 300w" sizes="auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px" /><p id="caption-attachment-63286" class="wp-caption-text">{%CAPTION%}</p></div>
<p>Las organizaciones emprenden un proceso sistemático de optimización de las operaciones de la cadena de suministro. Esto suele desarrollarse en tres fases distintas, cada una de las cuales desempeña un papel crucial en la transformación y el perfeccionamiento de todo el ecosistema. Profundizando en cada etapa, he aquí cómo puede funcionar una optimización global de la cadena de suministro:</p>
<h3>1. Diseño</h3>
<p>La fase de diseño implica conceptualizar y estructurar toda la red de la cadena de suministro, teniendo en cuenta factores como las relaciones con los proveedores, los canales de distribución y la integración tecnológica.</p>
<p>Durante esta fase, las organizaciones diseñan la disposición más eficiente, identificando los puntos de contacto clave que deben mejorarse. El objetivo es crear un plan que se ajuste a los objetivos de la empresa, aumente la flexibilidad y siente las bases para posteriores esfuerzos de optimización.</p>
<h3>2. Planificación</h3>
<p>Tras la fase de diseño, la etapa de planificación se ocupa de desarrollar estrategias globales de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/gestion-de-adquisiciones/">adquisición</a>, producción y distribución. La previsión de la demanda se convierte en un aspecto crítico, que garantiza que la cadena de suministro esté preparada para satisfacer las necesidades del mercado de forma oportuna y rentable.</p>
<p>En esta fase, las organizaciones también afinan la <a href="https://safetyculture.com/es/temas/manejo-de-inventario/">gestión de inventarios</a>, las relaciones con los proveedores y las estrategias de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/mitigacion-de-riesgos/">mitigación de riesgos</a>.</p>
<h3>3. Ejecución</h3>
<p>La fase de ejecución pone en marcha los planes cuidadosamente trazados mediante la aplicación de las estrategias y los cambios operativos esbozados en las fases de diseño y planificación. Una ejecución eficaz requiere una coordinación perfecta de todos los elementos de la cadena de suministro, desde la adquisición y la fabricación hasta la distribución y la entrega.</p>
<p>Asimismo, la supervisión en tiempo real y la adaptabilidad son fundamentales en esta fase, ya que permiten a las organizaciones abordar rápidamente los retos, optimizar los procesos y garantizar que la cadena de suministro funcione al máximo rendimiento.</p>
<p>A continuación, deben realizarse evaluaciones y ajustes continuos para adaptarse a la evolución de la dinámica del mercado y los objetivos de la organización.</p>
<h2>Buenas prácticas</h2>
<p>El éxito de la optimización de la cadena de suministro implica adoptar medidas estratégicas que mejoren la visibilidad y fomenten la adaptabilidad para que las organizaciones puedan sortear las complejidades y ofrecer valor a los clientes.</p>
<p>De ahí que deban seguir estas mejores prácticas para optimizar la gestión de la cadena de suministro:</p>
<ol>
<li>Aproveche las tecnologías avanzadas, como la IA, <a href="https://safetyculture.com/es/temas/internet-de-las-cosas/">el Internet de las cosas (IoT)</a> y el análisis de datos, para mejorar la visibilidad, automatizar los procesos y obtener información procesable.</li>
<li>Fomentar una sólida colaboración y comunicación con proveedores, distribuidores y otras partes interesadas para alinear objetivos, compartir información crucial y mitigar riesgos de forma colectiva.</li>
<li>Garantice datos precisos y transparentes en toda la cadena de suministro para evitar errores y reducir los costosos retrasos.</li>
<li>Adoptar principios de gestión ajustada de inventarios para minimizar el exceso de existencias y los costes de transporte, mejorar el flujo de caja y aumentar la capacidad de respuesta a las demandas del mercado.</li>
<li>Fomente las opiniones de las partes interesadas, controle los <a href="https://safetyculture.com/es/temas/kpi/">indicadores clave de rendimiento (KPI</a>) y aplique mejoras iterativas.</li>
<li>Invierta en programas de formación, educación tecnológica y colaboración interfuncional para dotar a los empleados de las habilidades necesarias para garantizar unas operaciones de la cadena de suministro bien optimizadas.</li>
<li>Diversifique los proveedores, establezca planes de contingencia y evalúe periódicamente las vulnerabilidades para crear resistencia en la cadena de suministro, lo que permitirá a las organizaciones gestionar las interrupciones imprevistas y mantener la continuidad de la actividad.</li>
</ol>
<h2>Ejemplos y casos prácticos</h2>
<p>He aquí algunos ejemplos ilustrativos que ponen de relieve las diversas aplicaciones de la optimización de la cadena de suministro en distintos sectores y casos de uso:</p>
<h3>Previsión de la demanda y gestión de existencias</h3>
<p>Una empresa minorista utiliza modelos avanzados de previsión y análisis para predecir con exactitud <a href="https://safetyculture.com/es/temas/gestion-de-la-demanda/">la demanda</a> de sus productos por parte de los consumidores. Aprovechando los datos históricos, las tendencias del mercado y los patrones de estacionalidad, la empresa optimiza los niveles de inventario, garantizando que las existencias se ajusten a la demanda prevista.</p>
<p>Este enfoque proactivo minimiza el exceso de existencias, reduce los costes de transporte y mejora la capacidad de satisfacer rápidamente las demandas de los clientes.</p>
<h3>Optimización de rutas para logística</h3>
<p>Una empresa de logística integra algoritmos de optimización de rutas en sus estrategias para agilizar los procesos de entrega. Teniendo en cuenta factores como las pautas de tráfico, los plazos de entrega y la eficiencia del combustible, la empresa optimiza las rutas que siguen sus vehículos. Esto no sólo reduce los costes de transporte, sino que también mejora la puntualidad de las entregas, mejorando la satisfacción del cliente y la eficacia general de la cadena de suministro.</p>


Comprender la optimización de la cadena de suministro

jefe de almacén comprobación de las existencias y los procesos del almacén de acuerdo con las estrategias de optimización de la cadena de suministro

Optimización de la cadena de suministro

<h2>Importancia</h2>
<p>La importancia de la gestión de la cadena de suministros puede destacarse por las siguientes razones:</p>
<ul>
<li><strong>Optimizar la eficiencia operativa</strong>: al facilitar el flujo continuo de bienes, información y servicios desde los proveedores de materias primas hasta los consumidores finales, la SCM ayuda a minimizar los residuos, reducir el exceso de inventario y agilizar los procesos de producción, mejorando así la eficiencia general de los costes.</li>
<li><strong>Dar prioridad a la satisfacción del cliente</strong>: una cadena de suministro bien gestionada conduce a entregas puntuales, un cumplimiento preciso de los pedidos y una disponibilidad constante de los productos. Satisfacer las expectativas de los clientes en este sentido fomenta la fidelidad, eleva la reputación de la marca y, en última instancia, contribuye al crecimiento sostenible de la empresa.</li>
<li>Una <strong>empresa preparada para el futuro</strong>: la gestión estratégica de la cadena de suministro no sólo responde a las necesidades actuales de los clientes, sino que también se anticipa a las demandas futuras mediante la previsión de la demanda, lo que garantiza que las empresas sigan siendo ágiles y receptivas a la hora de satisfacer las cambiantes exigencias del mercado.</li>
<li><strong>Impulsar la ventaja competitiva</strong>: las organizaciones que pueden suministrar productos más rápidamente, a menor coste o con mayor flexibilidad obtienen una ventaja clara en el mercado. Esta ventaja competitiva es especialmente crucial en sectores caracterizados por cambios rápidos y una intensa competencia.</li>
<li><strong>Facilitar la gestión de riesgos</strong>: una SCM eficaz ayuda a las empresas a afrontar retos imprevistos, como interrupciones de la cadena de suministro, problemas geopolíticos o cambios inesperados en la demanda del mercado.</li>
</ul>
<h2>¿Cuál es la diferencia entre logística y gestión de la cadena de suministros?</h2>
<p>La logística o la gestión logística suelen estar cubiertas cuando se tiene en cuenta la gestión de la cadena de suministros. Aunque puede haber algunas coincidencias en sus objetivos, difieren enormemente en cuanto a su enfoque y alcance.</p>
<p>La logística se ocupa principalmente del movimiento físico, el almacenamiento y el transporte de mercancías de un punto a otro de la cadena de suministro. Abarca actividades como la gestión de inventarios, el almacenamiento, el transporte y la distribución. La gestión logística es más táctica y operativa, y se centra en la ejecución eficaz y rentable de estas tareas específicas para garantizar que los productos se entregan a tiempo y en la cantidad adecuada.</p>
<p>Por otro lado, la gestión de la cadena de suministro abarca todo el ciclo de vida de un producto, así como la planificación estratégica, el aprovisionamiento, la fabricación, la distribución e incluso aspectos como la previsión de la demanda y la gestión de las relaciones con los proveedores (SRM). Por lo tanto, la GCS se ocupa de optimizar las actividades interconectadas en toda la cadena de suministro teniendo en cuenta los objetivos estratégicos a largo plazo.</p>
<h2>Componentes</h2>
<p>Los siguientes componentes interconectados de la gestión de la cadena de suministro deben trabajar juntos para garantizar el flujo eficiente de bienes, información y servicios a lo largo de toda la cadena de suministro:</p>
<ol>
<li><strong>Planificación estratégica</strong>: implica el desarrollo de una estrategia global que alinee las actividades de la cadena de suministro con los objetivos empresariales generales.</li>
<li><a href="https://safetyculture.com/es/temas/gestion-de-adquisiciones/"><strong>Compras: </strong></a>engloba el proceso de abastecimiento y adquisición de las materias primas, componentes y bienes necesarios a los proveedores.</li>
<li><strong><a href="https://safetyculture.com/es/temas/operaciones-de-manufactura/">Fabricación</a> o producción</strong>: se centra en la transformación de materias primas en productos acabados mediante diversos procesos de producción.</li>
<li><strong>Distribución</strong>: implica la logística de llevar los productos acabados desde las instalaciones de fabricación a los centros de distribución y, en última instancia, a los minoristas o consumidores finales.</li>
<li><a href="https://safetyculture.com/es/temas/logistica-y-distribucion/"><strong>Transporte: </strong></a>aborda el movimiento de mercancías entre distintos puntos de la cadena de suministro</li>
<li><strong><a href="https://safetyculture.com/es/temas/gestion-de-almacenes/">Almacenamiento: </a></strong>implica el almacenamiento y la gestión de existencias en distintos puntos de la cadena de suministro</li>
<li><strong><a href="https://safetyculture.com/es/temas/manejo-de-inventario/">Gestión de existencias: </a></strong>se centra en optimizar los niveles de inventario para satisfacer la demanda minimizando los costes de mantenimiento</li>
<li><strong><a href="https://safetyculture.com/es/temas/gestion-de-la-demanda/planeacion-de-la-demanda/">Previsión de la demanda: </a></strong>consiste en predecir la demanda futura de los clientes basándose en datos históricos, tendencias del mercado y otros factores relevantes.</li>
<li><strong>Gestión de las relaciones con los</strong> proveedores: abarca la gestión de las relaciones con los proveedores.</li>
<li><strong>Sistemas de tecnología de la información</strong> (TI): abarca el uso de la tecnología para facilitar la comunicación, el intercambio de datos y la coordinación dentro de la cadena de suministro.</li>
<li><strong><a href="https://safetyculture.com/es/temas/gestion-de-riesgos/">La gestión de riesgos: </a></strong>consiste en identificar y mitigar los riesgos potenciales que podrían interrumpir la cadena de suministro</li>
<li><strong>Medición y análisis del rendimiento</strong>: abarca el uso de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/kpi/">indicadores clave de rendimiento (KPI)</a> y análisis para evaluar y mejorar la eficiencia y eficacia de los procesos de la cadena de suministro.</li>
</ol>
<h2>¿Cuáles son los 5 pasos básicos de la gestión de la cadena de suministro?</h2>
<p>Por lo general, las organizaciones pueden seguir una estructura a la hora de aplicar estrategias eficaces para gestionar toda la cadena de suministro. De este modo, se puede aplicar un enfoque holístico a cada paso del proceso.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-63266 size-full" src="https://wp-website.safetyculture.com/wp-content/uploads/sites/3/2024/02/5-Steps-of-Supply-Chain-Management.png" alt="{%ALT_TEXT%}" width="700" height="400" /></p>
<p>He aquí las cinco etapas clave del proceso de gestión de la cadena de suministro:</p>
<h3>1. Planificar y desarrollar una estrategia global para las actividades generales de la cadena de suministro.</h3>
<p>La planificación estratégica en SCM implica el desarrollo de una estrategia global que alinee las actividades de la cadena de suministro con los objetivos empresariales generales. Esto incluye decisiones relacionadas con el abastecimiento, la fabricación, la distribución y el servicio al cliente.</p>
<p>Las organizaciones deben evaluar las demandas del mercado, considerar los factores competitivos y definir el papel de la cadena de suministro en la consecución de los objetivos a largo plazo. Estas sientan las bases de toda la cadena de suministro y orientan las decisiones y acciones posteriores.</p>
<h3>2. Materiales de origen para la producción.</h3>
<p>El aprovisionamiento es el proceso de obtener y adquirir materias primas, componentes y bienes de los proveedores. Este paso implica seleccionar proveedores fiables, negociar contratos y gestionar las relaciones para garantizar un suministro de materiales estable y rentable.</p>
<h3>3. 3. Producir los bienes y servicios necesarios.</h3>
<p>La fabricación o producción se centra en la transformación de materias primas en productos acabados mediante diversos procesos de producción. Este paso también incluye decisiones sobre métodos de producción, utilización de tecnología y planificación de la capacidad para garantizar que los productos se fabrican en la cantidad y el momento adecuados.</p>
<h3>4. Elija los modos de distribución.</h3>
<p>La distribución implica la logística de hacer llegar los productos acabados desde las instalaciones de fabricación a los centros de distribución y, en última instancia, a los minoristas o consumidores finales. Este paso incluye decisiones relacionadas con el transporte, el almacenamiento y la realización de pedidos. En última instancia, el objetivo es optimizar el movimiento de mercancías, reducir los plazos de entrega y satisfacer las expectativas de los clientes en cuanto a plazos de entrega.</p>
<h3>5. Implantar la logística inversa.</h3>
<p>Incluido normalmente en el ámbito de la logística inversa, el servicio de atención al cliente posterior a la entrega que se ocupa de los productos devueltos ayuda a las empresas a mantener buenas relaciones con sus clientes. Por otro lado, los minoristas, los fabricantes o cualquier otra entidad de la cadena de suministro orientada al cliente devuelven a los proveedores materiales o productos defectuosos, de baja calidad o en exceso. Esto ayuda a minimizar los residuos e incluso a reciclar los productos cualificados.<br />
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<h2>Ejemplos</h2>
<p>Los siguientes ejemplos de gestión de la cadena de suministro muestran cómo puede aplicarse cada fase de la SCM en determinados sectores:</p>
<h3>Industria manufacturera &#8211; Producción de automóviles</h3>
<ol>
<li><strong>Planificación estratégica</strong> &#8211; Un fabricante de automóviles quiere optimizar su cadena de suministro. A continuación, la empresa evalúa a los proveedores de componentes clave como motores, neumáticos y componentes electrónicos para garantizar un equilibrio entre rentabilidad y calidad. Aparte de eso, alinear la producción con la demanda del mercado también forma parte de la estrategia global.</li>
<li><strong>Adquisiciones</strong> &#8211; El fabricante establece contratos con proveedores seleccionados y negocia acuerdos de compra al por mayor para asegurarse precios favorables.</li>
<li><strong>Fabricación o producción</strong> &#8211; El fabricante de automóviles implanta líneas de producción racionalizadas y prácticas de fabricación justo a tiempo para ayudar a minimizar los costes de mantenimiento de inventario al tiempo que garantiza una producción y un montaje eficientes.</li>
<li><strong>Distribución</strong> &#8211; Los automóviles terminados se transportan a centros de distribución regionales para optimizar las rutas de transporte, reducir los plazos de entrega y garantizar una cadena de suministro bien coordinada. La empresa también utiliza una combinación de flotas de transporte especializadas y proveedores logísticos externos para el transporte.</li>
<li><strong>Logística inversa</strong>: el fabricante desarrolla procesos para gestionar las piezas devueltas, recuperar los componentes utilizables y gestionar de forma responsable la eliminación de los residuos de automoción.</li>
</ol>
<h3>Industria minorista &#8211; Minorista de ropa</h3>
<ol>
<li><strong>Planificación estratégica</strong> &#8211; Un minorista de ropa quiere mejorar su cadena de suministro para adaptarse a las cambiantes tendencias de la moda. Para ello, elaboran estrategias de previsión de la demanda sobre diferentes estilos y tamaños. El minorista también colabora con diseñadores de moda y proveedores para alinear la producción con las preferencias anticipadas de los clientes.</li>
<li><strong>Aprovisionamiento</strong> &#8211; El minorista establece relaciones con fabricantes textiles y proveedores de ropa para sus labores de aprovisionamiento, centrándose en garantizar una variedad de estilos de ropa en línea con las tendencias del mercado y negociando al mismo tiempo condiciones favorables para las compras al por mayor.</li>
<li><strong>Fabricación o producción</strong> &#8211; Aunque no participa directamente en la fabricación, el minorista colabora estrechamente con los proveedores para personalizar los pedidos de ropa y garantizar una producción puntual. Estas relaciones de colaboración les ayudan a realizar ajustes rápidos de la producción en función de las cambiantes demandas de la moda.</li>
<li><strong>Distribución</strong> &#8211; Los artículos de ropa se distribuyen a almacenes regionales y tiendas individuales para dar prioridad a la reposición rápida, la rotación eficiente del inventario y la reposición rápida de artículos populares. El minorista también utiliza una combinación de medios de transporte, incluidos el envío y el transporte por camión, para distribuir los artículos de ropa.</li>
<li><strong>Logística inversa</strong>: el minorista implanta procesos para gestionar eficazmente la ropa devuelta, endosar materiales reutilizables para su reciclaje o reutilización y deshacerse del inventario no vendido respetando las prácticas responsables.</li>
</ol>
<h2>Prácticas SCM sostenibles</h2>
<p>Implantar una mentalidad y una cultura de sostenibilidad es esencial para las empresas que buscan reducir su impacto medioambiental, mejorar su responsabilidad social y lograr una capacidad de recuperación a largo plazo, especialmente cuando consideran sus esfuerzos en materia de gestión de las cadenas de suministro.</p>
<p>Para orientar a las organizaciones, he aquí las principales prácticas sostenibles en SCM que deben aplicarse:</p>
<ol>
<li>Dar prioridad a las compras ecológicas adquiriendo materiales a proveedores responsables con el medio ambiente.</li>
<li>Optimizar el transporte en aras de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/eficiencia-energetica/">la eficiencia energética</a> utilizando vehículos de bajo consumo y explorando fuentes de energía alternativas.</li>
<li>Adopte los principios de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/economia-circular/">la economía circular</a> diseñando productos reciclables e incorporando materiales reciclados.</li>
<li>Promover la diversidad de proveedores y la responsabilidad social trabajando con empresas que respeten prácticas laborales justas.</li>
<li>Minimice los residuos de envases mediante materiales ecológicos y un diseño de envases optimizado.</li>
<li>Implantar una gestión ajustada del inventario para reducir el exceso de existencias y mejorar la eficacia operativa.</li>
<li>Controlar y reducir la <a href="https://safetyculture.com/es/temas/como-reducir-la-huella-de-carbono/">huella de carbono</a> de la cadena de suministro mediante el seguimiento de las emisiones y las iniciativas de compensación.</li>
<li>Integrar la tecnología, como los sensores del Internet de las Cosas (IoT) y el análisis de datos, para mejorar la visibilidad de la cadena de suministro.</li>
<li>Fomentar la colaboración y la transparencia con las partes interesadas para promover prácticas sostenibles.</li>
<li>Realizar evaluaciones del ciclo de vida para valorar el impacto medioambiental de los productos.</li>
<li>Cultivar una cultura de mejora continua animando a los empleados a contribuir a los esfuerzos de sostenibilidad.</li>
<li>Utilice soluciones y herramientas escalables y fáciles de integrar para implantar una forma holística de supervisar y optimizar las operaciones de la cadena de suministro.</li>
</ol>
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<h2>Consideraciones reglamentarias</h2>
<p>La gestión de la cadena de suministro de una organización no se limita a garantizar que cada paso o fase esté bien optimizado y sea eficiente en el uso de los recursos. También implica el cumplimiento de diversas normas y reglamentos.</p>
<p>La conformidad desempeña un papel importante a la hora de garantizar la legalidad, seguridad y eficacia de las operaciones de la cadena de suministro. A continuación se exponen tres consideraciones normativas clave que las organizaciones deben tener en cuenta a la hora de mantener prácticas legales en la cadena de suministro:</p>
<ul>
<li><strong>Normativa específica del sector</strong> &#8211; Los distintos sectores suelen tener una normativa específica que regula las prácticas de la cadena de suministro. Por ejemplo, las empresas farmacéuticas pueden estar sujetas a normativas estrictas en materia de transporte y almacenamiento de medicamentos, mientras que la industria alimentaria debe cumplir leyes relacionadas con la seguridad y el etiquetado.</li>
<li><strong>Normativa comercial mundial</strong>: las cadenas de suministro internacionales están sujetas a normativas aduaneras, restricciones a la importación y exportación y acuerdos comerciales entre países. Navegar por ellas requiere un conocimiento exhaustivo de los requisitos legales de cada jurisdicción para evitar problemas jurídicos, aranceles e interrupciones de las operaciones transfronterizas.</li>
<li><strong>Normas ISO</strong> &#8211; La Organización Internacional de Normalización (ISO) elabora y publica normas que proporcionan directrices para diversos aspectos de la gestión de la cadena de suministro. La adhesión a las normas ISO, incluida la <a href="https://safetyculture.com/es/temas/norma-iso-9001/">ISO 9001</a> para la gestión de la calidad y la ISO 14001 para la gestión medioambiental, no sólo garantiza el cumplimiento de la normativa, sino que también demuestra el compromiso con la calidad y la responsabilidad medioambiental en las operaciones de la cadena de suministro.</li>
</ul>


¿A qué retos se enfrentan las empresas en la gestión de la cadena de suministro?

¿Cómo influye la tecnología en la gestión de la cadena de suministro?

¿Cómo afecta la globalización a la gestión de la cadena de suministro?

¿Qué papel desempeña la logística inversa en la gestión de la cadena de suministro?

Preguntas frecuentes sobre la gestión de la cadena de suministro

Comprender la gestión de la cadena de suministros

las partes interesadas en la gestión de la cadena de suministro realizan inspecciones in situ con tabletas

Gestión de la cadena de suministro

<h2>Importancia</h2>
<p>Aspirar a la excelencia operativa tiene muchas ventajas. Para empezar, puede mejorar inmediatamente el rendimiento. Cuando toda la empresa se dedica a alcanzar la excelencia operativa, organizaciones enteras sentirán un aumento positivo de la productividad y la eficiencia.</p>
<p>Además, unas operaciones más fluidas y eficientes se traducen en una reducción de costes. Dado que la empresa tiene que pagar menos gastos generales por sus operaciones, aspirar a la excelencia operativa puede aumentar los ingresos o dar a las empresas más margen para invertir en otras áreas.</p>
<p>Dado que alcanzar la excelencia operativa es un proceso continuo, fijarla como objetivo de la empresa le ayudará a cambiar la cultura en su lugar de trabajo. Si desea mejorar la calidad de sus productos o servicios, reducir los residuos, aumentar la <a href="https://safetyculture.com/es/temas/eficiencia-operacional/">eficacia operativa</a> y optimizar la utilización de sus recursos, puede que haya llegado el momento de empezar a considerar la excelencia operativa.</p>
<h2>Pilares de la excelencia operativa</h2>
<p>La excelencia operativa puede ser diferente para cada equipo u organización. Pero, en general, cuatro pilares sirven de base a esta filosofía. Si se esfuerza por conseguirlo en su empresa, es importante que los comprenda perfectamente.</p>
<p>Los 4 pilares de la excelencia operativa son los siguientes:</p>
<h3>Optimización de procesos</h3>
<p>El primer pilar de la excelencia operativa es la optimización de los procesos. Para alcanzar la excelencia operativa, las empresas deben perfeccionar sus procesos para aumentar la eficiencia, eliminar los residuos y garantizar que los empleados ofrezcan productos o servicios de primera calidad a los clientes&#8230;,</p>
<p>Para lograrlo, es habitual que las empresas apliquen métodos como Lean, Six Sigma, <a href="https://safetyculture.com/es/temas/modelo-kaizen/">Kaizen</a>, etc.</p>
<h3><a href="https://safetyculture.com/es/temas/cultura-de-mejora-continua/">Mejora continua</a></h3>
<p>Un principio clave de la excelencia operativa es que su empresa debe esforzarse siempre por alcanzarla. Como ya se ha mencionado, la excelencia operativa es un proceso continuo, por lo que los equipos deben buscar constantemente áreas de mejora y aplicar acciones orientadas a solucionar los problemas existentes.</p>
<p>Adoptar esta filosofía permite a los empleados identificar problemas, sugerir mejoras y realizar pequeños cambios iterativos que, con el tiempo, se traducen en avances significativos.</p>
<h3>Decisiones y estrategias basadas en datos</h3>
<p>Cualquier decisión que tome en el camino de la empresa hacia la excelencia operativa debe basarse en datos. Reunir cifras concretas sobre el rendimiento es crucial para determinar las áreas de mejora y las mejores formas de que la empresa avance. En la búsqueda de la excelencia, los datos pueden ser una de las herramientas más poderosas disponibles.</p>
<h3>Capacitación de los empleados</h3>
<p>El último principio clave de la excelencia operativa es la capacitación de los empleados. Es importante implicar a sus empleados y formarlos para ayudarles a sacar todo su potencial. El poder más fuerte que tiene una empresa son sus trabajadores. Por eso, para alcanzar la excelencia operativa, es fundamental capacitar a sus empleados y crear un entorno de trabajo saludable.</p>
<h2>Cómo aplicar estrategias para alcanzar la excelencia operativa</h2>
<p>Alcanzar la excelencia operativa es un proceso complejo y las empresas deben ajustarse a las cualidades únicas de su funcionamiento e industria. Dicho esto, hay ciertas fases de la aplicación de estrategias de excelencia operativa que pueden facilitarla a su organización, entre ellas:</p>
<h3>Definir los objetivos</h3>
<p>Antes de nada, las empresas deben definir sus objetivos y lo que hay que hacer. Así será más fácil alinear a los trabajadores y unificarlos bajo un mismo objetivo. De ese modo, servirá de base para su estrategia de excelencia operativa.</p>
<h3>Identificar las métricas clave</h3>
<p>El siguiente paso es determinar sus <a href="https://safetyculture.com/es/temas/kpi/">indicadores clave de rendimiento (KPI)</a> para medir la eficiencia operativa, la productividad y el rendimiento general. De este modo, el equipo tiene un enfoque objetivo para evaluar el rendimiento que es justo y coherente.</p>
<h3>Invertir en formación</h3>
<p>Es crucial invertir en la formación del equipo para inculcar una cultura de excelencia en sus operaciones. Los equipos tienen que estar unificados y conocer bien sus tareas y responsabilidades para alcanzar la excelencia operativa, por lo que debe invertir en programas de formación completos para los empleados.</p>
<h3>Crear una cultura de excelencia</h3>
<p>La creación de una cultura de la excelencia va más allá de la formación. Esto puede suponer un reto, ya que implica conseguir que todos los empleados estén a bordo para alcanzar los objetivos de la empresa y llevar a la organización al siguiente nivel, al tiempo que permanecen abiertos a aprender nuevos conceptos.</p>
<h3>Adoptar la tecnología</h3>
<p>La tecnología no es su enemigo en su camino hacia la excelencia operativa. Aprovechar la tecnología y utilizarla en beneficio de su empresa es crucial para lograr la excelencia operativa. Con las herramientas adecuadas, puede llevar el rendimiento de la empresa a un nivel completamente nuevo, acercándole cada vez más a la excelencia operativa.</p>
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¿Quién aplica las estrategias de excelencia operativa?

¿Qué papel desempeña el liderazgo en la consecución de la excelencia operativa?

¿Cómo mantener la excelencia operativa?

¿Requiere la excelencia operativa estrategias a largo plazo?

Preguntas frecuentes sobre excelencia operativa

Guía para la excelencia operativa

Excelencia operativa

<h2>Importancia</h2>
<p>Las etiquetas de activos es fundamental para el funcionamiento de una organización por varias razones. Para empezar, las etiquetas de activos individuales facilita a los empleados el seguimiento de los activos. Por ejemplo, muchas empresas etiquetan sus activos mediante códigos de barras o sistemas similares, lo que les permite obtener al instante diversos detalles sobre un activo, como el identificador del producto, el precio (si el activo está a la venta) e incluso el origen del activo.</p>
<p>Además, el etiquetado de activos ayuda a evitar pérdidas. Cuando tenga una vista de pájaro de sus diferentes activos, podrá ver fácilmente dónde se encuentra cada uno de ellos. Muchas etiquetas de activos modernas pueden proporcionarle datos de localización, por lo que puede estar seguro de que las pérdidas inexplicables de activos se reducirán al mínimo.</p>
<p>Por último, hay algunos sectores en los que las normas y reglamentos de las administraciones locales obligan a los organizadores a etiquetar los activos. Esta medida garantiza la seguridad y la transparencia, por lo que algunas empresas deben colocar etiquetas en todos sus activos.</p>
<h2>Tipos de etiquetado de activos</h2>
<p>Existen distintos enfoques para etiquetar los activos. Lo mejor es elegir el tipo de enfoque de etiquetas de activos que funcione para su organización. Sin embargo, se anima a las organizaciones a que conozcan todos estos tipos para que puedan seleccionar el que mejor se adapte a sus necesidades. He aquí un rápido repaso a los distintos enfoques de etiquetado de activos.</p>
<h3>Códigos de barras</h3>
<p>Estas etiquetas suelen tener forma de etiqueta, pegatina o placa metálica, que puede escanearse con un lector de códigos de barras o un smartphone. Son rentables y se utilizan ampliamente para el seguimiento de activos. Las etiquetas con códigos de barras son relativamente fáciles de implantar y pueden almacenar diversa información sobre los activos.</p>
<h3>RFID</h3>
<p>Las etiquetas de identificación por radiofrecuencia (RFID) utilizan ondas de radio para transmitir información a un lector RFID. Son conocidos por su capacidad de rastrear activos en tiempo real sin línea de visión directa, lo que los hace idóneos para la gestión de activos a gran escala.</p>
<p>Las etiquetas RFID pueden clasificarse en dos tipos:</p>
<ul>
<li><strong>Pasivo</strong> &#8211; sin batería, alimentado por la señal del lector)</li>
<li><strong>Activo</strong> &#8211; contiene una batería para la transmisión</li>
</ul>
<h3>Etiquetas GPS</h3>
<p>Las etiquetas del Sistema de Posicionamiento Global (GPS) se utilizan para rastrear la ubicación de los activos en tiempo real. Proporcionan coordenadas geográficas precisas, lo que las hace ideales para rastrear activos en vastas zonas. Así, este tipo de etiquetas de activos se utiliza habitualmente para vehículos y activos móviles.</p>
<h3>Etiquetas NFC</h3>
<p>Las etiquetas NFC (Near Field Communication) son similares a las etiquetas RFID, pero funcionan a distancias más cortas. Estas etiquetas son adecuadas para el seguimiento y la gestión de activos a corta distancia. Pueden utilizarse en los pagos sin contacto y en la comunicación por smartphone.</p>
<h3>Códigos QR</h3>
<p>Los códigos QR son códigos de barras 2D que pueden almacenar más información que los códigos de barras tradicionales. Suelen utilizarse para el seguimiento de activos, y los dispositivos móviles pueden escanearlos fácilmente. Los códigos QR son versátiles y pueden enlazar con bases de datos o información en línea.</p>
<h2>Buenas prácticas para el etiquetado de activos</h2>
<p>Para sacar el máximo partido de sus prácticas de etiquetado de activos, he aquí algunos consejos que usted y el equipo deben tener en cuenta:</p>
<h3>Seleccione el sistema de etiquetas adecuado</h3>
<p>Elegir el método de etiquetado de activos adecuado a sus necesidades es un primer paso esencial. Por ejemplo, si desea que todos los empleados puedan escanear las etiquetas de los activos cuando sea necesario, puede optar por los códigos QR, ya que pueden escanearse con un teléfono móvil y almacenan muchos más datos que los códigos de barras tradicionales. También puede optar por etiquetas GPS si necesita datos de localización en tiempo real de todos sus activos.</p>
<h3>Crear prácticas normalizadas</h3>
<p>Una vez elegido el sistema de etiquetado adecuado, lo mejor es estandarizar los procedimientos seleccionados para etiquetar los activos. Esta práctica garantiza la coherencia y la precisión en toda la organización, lo que hace que la interpretación y el análisis de los datos sean más fiables. De este modo, hay menos posibilidades de que se produzcan errores humanos, que pueden resultar costosos a la hora de etiquetar activos.</p>
<p>Sea cual sea su sistema de etiquetado preferido, gestionarlos resulta más fácil con la herramienta adecuada. Una solución sólida de gestión de activos como la plataforma <a href="https://safetyculture.com/es/activos/">Activos</a> de SafetyCulture puede ayudarle a implantar de forma coherente las etiquetas de activos generando automáticamente identificadores únicos para cada artículo y registrando toda esta información en un único lugar.</p>
<h3>Evalúe periódicamente las etiquetas de activos y actualice su estado</h3>
<p>Las etiquetas de activos requieren comprobaciones periódicas, ya que su visibilidad cambiará con el tiempo. Por lo tanto, es mejor inspeccionar regularmente las etiquetas como parte del proceso de inspección de activos y actualizarlas si ya no son legibles debido a daños en los equipos y otras razones.</p>
<h3>Formar a los empleados en gestión eficaz de activos</h3>
<p>Formar a los empleados sobre la importancia del etiquetado de activos y las técnicas de escaneado adecuadas garantiza que el sistema se utilice con eficacia, maximizando sus beneficios. Por ello, se recomienda encarecidamente a los directivos que pongan en marcha programas integrales de formación para la gestión de activos.</p>


Guía breve para el etiquetado de activos

Mantenimiento

Mantenimiento del equipamiento

Etiquetas de activos

<h2>Importancia de examinar ejemplos de análisis de riesgos</h2>
<p>Algunos dicen que la experiencia es el mejor maestro. Pero para los responsables de grandes conglomerados, proyectos ambiciosos o una gran plantilla, sería imprudente e irresponsable dejar las cosas al azar. Estudiar escenarios es una buena manera de planificar cualquier posibilidad. He aquí algunas ventajas concretas del <a href="https://safetyculture.com/es/temas/analisis-de-riesgos/">análisis de riesgos</a>:</p>
<ul>
<li>Comprender los riesgos específicos del sector y las mejores prácticas para gestionarlos.</li>
<li>Comparar los protocolos de la empresa con las normas del sector.</li>
<li>Aprenda de las experiencias pasadas de otras empresas, en particular de sus estrategias de mitigación.</li>
<li>Aumentar la concienciación sobre los riesgos para anticiparse mejor a las amenazas.</li>
<li>Crear un marco de gestión de riesgos más sólido y fomentar una cultura de la seguridad.</li>
<li>Garantizar el cumplimiento de las distintas normativas.</li>
</ul>
<h2>Análisis de riesgos: un rápido repaso al proceso</h2>
<p>Este proceso en varias fases puede adaptarse de la forma que mejor convenga a la empresa. Sin embargo, los pasos que se enumeran a continuación son los más fundamentales, sobre todo en lo que respecta a la seguridad:</p>
<ul>
<li>Identifique el <a href="https://safetyculture.com/es/temas/riesgos-laborales/">peligro</a>.</li>
<li>Determinar las personas potencialmente perjudicadas y cómo se verán perjudicadas.</li>
<li>Evalúe estos riesgos y establezca precauciones de seguridad para prevenirlos, controlarlos o erradicarlos.</li>
<li>Informar de las conclusiones <a href="https://safetyculture.com/es/temas/analisis-cualitativo/">cualitativas y cuantitativas</a>, aplicar las medidas adecuadas y compartirlas con los miembros pertinentes del equipo.</li>
<li>Examinar la eficacia de los protocolos y actualizarlos o mejorarlos en caso necesario.</li>
</ul>
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<h2>Escenarios específicos del sector</h2>
<p>A continuación se detallan ejemplos de procesos de análisis de riesgos en todos los sectores. Los sectores de la lista utilizan habitualmente esta medida para gestionar eficazmente los riesgos en el lugar de trabajo.</p>
<h3>Construcción</h3>
<ul>
<li><strong>Peligro identificado:</strong> Caída de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/trabajo-en-altura/">altura</a></li>
<li><strong>Evaluación de riesgos: </strong>La probabilidad de caídas es extremadamente alta, teniendo en cuenta que se ha empezado a trabajar en la tercera planta del edificio y que el 20% de la plantilla ha sido asignada a ese nivel.</li>
<li><strong>Medidas de control:</strong> Se instalan superficies de trabajo prefabricadas y barandillas. Se proporcionan plataformas de trabajo elevadas móviles en lugar de andamios y escaleras. Todos los trabajadores reciben los EPI adecuados, en concreto arneses <a href="https://safetyculture.com/es/temas/resbalones-tropezone-y-caidas/prevencion-de-caidas/">anticaídas</a> y sistemas de detención. Se colocan redes alrededor del lugar de trabajo.</li>
</ul>
<p>Otras cosas que hay que hacer en esta situación particular son:</p>
<ul>
<li><strong>Supervisión: </strong>Se realizan inspecciones periódicas del emplazamiento y de los equipos, garantizando la integridad de las barandillas, las plataformas y los equipos de protección individual (EPI) de los trabajadores.</li>
<li>Preparación <strong>para emergencias</strong>: Se preparan procedimientos para notificar incidentes, procedimientos de respuesta a emergencias e instalaciones de primeros auxilios.</li>
<li><strong>Formación y certificación</strong>: Todas las personas que trabajan en altura están bien equipadas y certificadas para el trabajo. Se celebran <a href="https://safetyculture.com/es/temas/platicas-de-seguridad/">reuniones</a> diarias antes de empezar a trabajar.</li>
</ul>
<h3>Transporte y logística</h3>
<ul>
<li><strong>Peligro identificado</strong>: Transporte de materiales peligrosos</li>
<li><strong>Evaluación de riesgos</strong>: Se asigna a seis conductores la tarea de transportar tierra contaminada de una <a href="https://safetyculture.com/es/temas/terrenos-baldios/">zona industrial abandonada</a> y verterla en un vertedero situado a unos 11 kilómetros.</li>
<li><strong>Medida de control</strong>: La <a href="https://safetyculture.com/es/temas/contaminacion-del-suelo/">contaminación</a> se minimiza acopiando la tierra en la parte trasera del camión cubierta por lonas gruesas. La tierra vegetal, la capa de lixiviación y el subsuelo se separan cuidadosamente y se etiquetan adecuadamente. Los conductores están protegidos mediante el sellado de las cabinas para evitar fugas accidentales y proporcionarles una ventilación adecuada. También se proporcionan EPI completos.</li>
</ul>
<p>Otras cosas que hay que hacer en este escenario son:</p>
<ul>
<li><strong>Planificación de la ruta:</strong> La ruta se ha identificado antes de la conducción para evitar las zonas muy pobladas y las limitaciones de infraestructura. También es la forma más rápida de llegar al vertedero identificado.</li>
<li><strong>Inspección previa al trabajo: </strong>El camión ha sido inspeccionado para garantizar que no se producen derrames y que es seguro conducir.</li>
</ul>
<h3>Fabricación</h3>
<ul>
<li><strong>Peligro identificado</strong>: <a href="https://safetyculture.com/es/temas/riesgos-electricos-y-seguridad-electrica/">Electrocución</a> por equipo defectuoso</li>
<li><strong>Evaluación de riesgos</strong>: A primera hora de la mañana se observó un cable expuesto de una hormigonera en el taller. Tres empleados destinados en esa sección y una docena más en los alrededores corren riesgo de electrocución.</li>
<li><strong>Medida de control</strong>: Las operaciones se detienen temporalmente para los trabajadores potencialmente afectados. Se instalan barreras aislantes, barandillas, sistemas de puesta a tierra y señales de advertencia. Se proporcionan EPI a los electricistas encargados de investigar y reparar los daños. Se inicia un programa <a href="https://safetyculture.com/es/temas/bloqueo-y-etiquetado/">de bloqueo/etiquetado</a>.</li>
</ul>
<h3>Venta al por menor</h3>
<ul>
<li><strong>Peligro identificado</strong>: <a href="https://safetyculture.com/es/temas/seguridad-en-las-manos/">Quemaduras</a> accidentales</li>
<li><strong>Evaluación de riesgos</strong>: Media docena de cocineros de la cocina corren el riesgo de sufrir quemaduras con los hornos y otras superficies o equipos calientes.</li>
<li><strong>Medida de control</strong>: Las superficies calientes están debidamente etiquetadas para alertar a los trabajadores de los peligros potenciales. Todos los hornos, cocinas de gas y equipos de calefacción se inspeccionan, limpian y calibran periódicamente para evitar fallos de funcionamiento. Se comprueba que los termómetros funcionan correctamente. Se proporcionan <a href="https://safetyculture.com/es/temas/seguridad-sobre-el-equipo-de-proteccion-personal/">EPI</a> como manoplas para horno, guantes resistentes al calor y calzado antideslizante.</li>
</ul>
<p>Otras cosas que hay que hacer en esta situación concreta son:</p>
<ul>
<li><strong>Respuesta de emergencia:</strong> Se preparan botiquines de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/primeros-auxilios-en-el-trabajo/">primeros auxilios</a> con pomadas para quemaduras.</li>
<li><strong>Reunión previa al turno:</strong> El responsable se reúne con el personal de cocina y de atención al público para ponerse al día y recordar las medidas de seguridad.</li>
</ul>
<h3>Energía</h3>
<ul>
<li><strong>Peligro identificado</strong>: Incendio en una instalación de procesamiento de gas natural</li>
<li><strong>Evaluación de riesgos</strong>: Existe una probabilidad extrema de que se inicie un incendio como resultado de la ignición de vapores inflamables dentro de un espacio confinado o de derrames y fugas de tanques de petróleo licuado.</li>
<li><strong>Medida de</strong> control: Se instalan sensores de gases inflamables, se controlan constantemente y se inspeccionan periódicamente en los espacios. Los emplazamientos también están equipados con sistemas de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/inspeccion-de-extintores/">extinción de incendios</a> (por ejemplo, alarmas, extintores y rociadores). En caso de fugas o derrames accidentales, el personal de limpieza tiene la tarea de ocuparse de ellos, así como de minimizar la acumulación de materiales inflamables y escombros.</li>
</ul>
<p>Otras medidas críticas que deben adoptarse son:</p>
<ul>
<li><strong>Notificación de incidentes: </strong>Los peligros observados deben ser notificados inmediatamente por todo el personal in situ para su pronta mitigación. Se ha establecido un sistema de notificación e investigación.</li>
<li><strong>Formación:</strong> Se imparten charlas periódicas de concienciación sobre incendios para que los peligros, las medidas preventivas y los <a href="https://safetyculture.com/es/temas/medidas-de-prevencion-de-incendios/">planes de seguridad contra </a>incendios estén arraigados en todos los empleados.</li>
</ul>
<h3>Sanidad</h3>
<ul>
<li><strong>Peligro identificado</strong>: Lesiones por objetos punzantes en el hospital</li>
<li><strong>Evaluación de riesgos</strong>: El equipo de gestión de residuos del hospital, formado por 10 personas, corre el riesgo de lesionarse con jeringuillas, agujas de conexión y lancetas. También aumenta la contaminación por riesgos biológicos.</li>
<li><strong>Medida de control</strong>: La dirección del hospital ha pasado a utilizar sistemas sin aguja, en particular para la inserción de cánulas intravenosas cuando es posible, lo que ha reducido el uso de objetos punzantes al 15%. Los médicos, enfermeros y técnicos médicos deben seguir estrictamente los procedimientos normalizados de eliminación de objetos punzantes. Se utilizan recipientes resistentes a la perforación correctamente etiquetados. Se proporcionan EPI completos a los manipuladores de residuos.</li>
</ul>
<p>Otras cosas que hay que hacer en este escenario son:</p>
<ul>
<li><strong>Formación:</strong> Todos los manipuladores de residuos deben asistir a reuniones de seguridad para recordarles los procedimientos de seguridad.</li>
<li><strong>Notificación de incidentes:</strong> Se ha establecido un sistema para notificar e investigar las observaciones de peligro, los cuasi accidentes y las lesiones cortantes.</li>
</ul>


Ejemplo de análisis de riesgos: Escenarios específicos para cada sector

Evaluación de riesgos

Seguridad

Ejemplo de análisis de riesgos

<h2>Importancia</h2>
<p>La potencia de las vacunas puede verse comprometida si se exponen a condiciones de temperatura inadecuadas. La gestión de la cadena de frío de las vacunas garantiza que éstas se almacenan y transportan dentro de los intervalos de temperatura recomendados para mantener su calidad y eficacia.</p>
<h2>Componentes clave</h2>
<p>La gestión de la cadena de frío de las vacunas comprende varios componentes interconectados que trabajan juntos para garantizar el almacenamiento y la distribución óptimos de las vacunas:</p>
<h3>Control de la temperatura</h3>
<p>El control continuo de la temperatura es esencial para seguir y mantener el intervalo de temperatura adecuado para las vacunas. Esto implica el uso de dispositivos sensibles a la temperatura y registradores de datos para garantizar que las vacunas no estén expuestas a temperaturas que podrían hacerlas ineficaces.</p>
<h3>Instalaciones frigoríficas</h3>
<p>Las cámaras frigoríficas especializadas, como frigoríficos y congeladores, se utilizan para almacenar vacunas a temperaturas específicas. Estas instalaciones están equipadas con controles de temperatura y alarmas para evitar desviaciones de las condiciones requeridas.</p>
<h3>Protocolos de transporte</h3>
<p>Durante el transporte, las vacunas deben mantenerse dentro del intervalo de temperatura recomendado. Se utilizan camiones refrigerados y contenedores isotérmicos para garantizar la viabilidad de las vacunas durante el transporte.</p>
<h3>Formación y educación</h3>
<p>Los profesionales sanitarios que manipulan vacunas reciben formación sobre los procedimientos adecuados de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/gestion-de-la-cadena-de-frio/">gestión de la cadena de frío</a>. Esto incluye comprender la importancia del control de la temperatura, la vigilancia y la respuesta de emergencia.</p>
<h2>Buenas prácticas en la gestión de la cadena de frío de las vacunas</h2>
<p>El mantenimiento de una cadena de frío eficaz para las vacunas exige el cumplimiento de las mejores prácticas para garantizar que las vacunas sigan siendo potentes y eficaces:</p>
<ul>
<li><strong>Organización adecuada</strong> &#8211; Las vacunas deben organizarse en unidades de almacenamiento para facilitar el acceso y evitar fluctuaciones de temperatura al recuperar las dosis.</li>
<li><strong>Comprobaciones periódicas de la temperatura</strong>: controle y registre periódicamente las temperaturas de las unidades de almacenamiento para identificar y abordar con prontitud cualquier desviación.</li>
<li><strong>Manipulación de vacunas</strong> &#8211; Siga los procedimientos de manipulación adecuados para evitar la exposición a cambios de temperatura innecesarios. Reduzca al mínimo el tiempo que las vacunas pasan fuera de los intervalos de temperatura recomendados.</li>
<li><strong>Protocolos</strong> de emergencia &#8211; Elabore y aplique protocolos de emergencia para hacer frente a cortes de electricidad, averías de los equipos y otros imprevistos que puedan afectar al control de la temperatura.</li>
</ul>
<h2>Directrices reglamentarias y cumplimiento</h2>
<p>La gestión de la cadena de frío de las vacunas está sujeta a estrictas directrices normativas para garantizar su calidad y seguridad:</p>
<h3>Organización Mundial de la Salud (OMS)</h3>
<p>La OMS proporciona directrices exhaustivas para el almacenamiento y la distribución de vacunas, haciendo hincapié en la importancia de mantener la cadena de frío.</p>
<h3>Autoridades reguladoras nacionales</h3>
<p>Cada país tiene su propia autoridad reguladora que aplica directrices para la correcta manipulación y almacenamiento de las vacunas dentro de sus fronteras. Algunos de estos órganos de gobierno son los siguientes</p>
<ul>
<li><strong>EE.UU. </strong>&#8211; Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC)</li>
<li><strong>UE </strong>&#8211; Agencia Europea de Medicamentos (EMA)</li>
<li><strong>Australia </strong>&#8211; Departamento de Sanidad y Asistencia a la Tercera Edad del Gobierno australiano</li>
</ul>
<h3><a href="https://safetyculture.com/es/temas/buenas-practicas-de-almacenamiento-y-distribucion/">Buenas prácticas de distribución (BPD)</a></h3>
<p>Las directrices GDP describen las normas y requisitos para la correcta distribución de productos farmacéuticos, incluidas las vacunas. Estas directrices hacen hincapié en el mantenimiento de la calidad, seguridad y eficacia de las vacunas a lo largo de todo el proceso de distribución.</p>
<h3>Asociación de Transporte Aéreo Internacional (IATA)</h3>
<p>Para las vacunas que requieren transporte internacional, la IATA ofrece directrices diseñadas específicamente para los envíos de carga aérea. Estas directrices abarcan el envasado, el etiquetado y el control de la temperatura para mantener la integridad de las vacunas durante el transporte aéreo.</p>


¿Con qué frecuencia deben controlarse las temperaturas de almacenamiento de las vacunas?

¿Existen intervalos de temperatura específicos para las distintas vacunas?

¿Se pueden volver a congelar las vacunas si se han descongelado accidentalmente?

Preguntas frecuentes sobre la gestión de la cadena de frío de las vacunas

Gestión de la cadena de frío de las vacunas: Una guía

Salud

Seguridad en el almacén

Gestión de la cadena de frío de las vacunas

<h2>Importancia y beneficios</h2>
<p>El manejo de cadena de frío reviste una gran importancia y ofrece varias ventajas. Ayuda a las empresas a cumplir las normas, garantiza la seguridad de los productos y evita pérdidas económicas.</p>
<h3>Cumplimiento de las normas de seguridad</h3>
<p>El cumplimiento de las normas de seguridad es fundamental para las organizaciones que se ocupan de la logística y la gestión de la cadena de frío con arreglo a las normas del sector. Muchos productos, sobre todo fármacos y vacunas, deben almacenarse y transportarse dentro de estrictos márgenes de temperatura para mantener su eficacia y seguridad. El incumplimiento de estas normativas puede provocar pérdidas de productos, costosas multas, retiradas de productos, riesgos para la salud y daños a la reputación de las empresas.</p>
<h3>Consideraciones reglamentarias</h3>
<p>Las distintas industrias tienen requisitos únicos en lo que respecta a la logística de la cadena de frío. Por ejemplo, la <a href="https://safetyculture.com/es/temas/manipulacion-de-alimentos/">industria alimentaria</a> debe cumplir normas que garanticen la seguridad y calidad de los productos perecederos. El manejo de cadena de frío ayuda a las empresas a cumplir estas normas reglamentarias, evitando riesgos para la salud y problemas de responsabilidad.</p>
<h3>Impacto financiero</h3>
<p>Una gestión eficaz de la cadena de frío repercute directamente en los resultados de una empresa. Al minimizar el deterioro de los productos, las empresas pueden reducir las pérdidas económicas. Además, mantener la calidad de los productos puede aumentar la satisfacción de los clientes, hacer que repitan y mejorar la reputación de la marca.</p>
<h2>Elementos clave de la gestión de la cadena de frío</h2>
<p>La gestión de la cadena de frío consta principalmente de cuatro componentes clave para almacenar y transportar con éxito productos perecederos:</p>
<h3>Control de la temperatura</h3>
<p>Mantener la temperatura correcta es primordial en la gestión de la cadena de frío. Esto implica el uso de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/refrigeracion-industrial/">instalaciones de almacenamiento con temperatura controlada</a>, camiones frigoríficos e incluso tecnologías avanzadas como envases aislados y sensores de control de temperatura para garantizar que los productos se mantienen dentro de los intervalos de temperatura especificados.</p>
<h3>Embalaje y aislamiento</h3>
<p>Un <a href="https://safetyculture.com/es/temas/tipos-de-embalaje/">envasado</a> adecuado es crucial para preservar la calidad del producto. Los materiales de envasado aislantes ayudan a proteger los productos de las fluctuaciones de temperatura durante el transporte. Así se evita que el calor o el frío afecten a la integridad del producto, sobre todo durante los viajes largos.</p>
<h3>Transporte</h3>
<p>El <a href="https://safetyculture.com/es/temas/logistica-y-distribucion/">transporte</a> desempeña un papel fundamental en el proceso de la cadena de frío. Para trasladar los productos con seguridad se utilizan vehículos refrigerados y contenedores equipados con sistemas de control de temperatura. Garantizar que los productos se cargan y descargan rápidamente minimiza la exposición a las temperaturas ambiente.</p>
<h3>Control y seguimiento</h3>
<p>Las tecnologías avanzadas de seguimiento y control permiten conocer en tiempo real la ubicación de un producto y sus condiciones de temperatura. Estas tecnologías emiten alertas si se producen desviaciones del rango de temperatura prescrito, lo que permite adoptar rápidamente medidas correctoras.</p>
<h2>Buenas prácticas en la gestión de cadenas de frío</h2>
<p>Cuando los productos sensibles a la temperatura deban conservarse y transportarse en condiciones controladas. Exploraremos las mejores prácticas que garantizan la integridad y calidad de los productos a lo largo de todo el proceso de la cadena de frío.</p>
<h3>Preparación del producto</h3>
<p>Es esencial preparar adecuadamente los productos antes de que entren en la cadena de frío. Esto implica garantizar que los productos estén a la temperatura adecuada antes de su envasado y transporte. Además, el envase debe estar diseñado para adaptarse eficazmente a las medidas de control de la temperatura.</p>
<h3>Elegir el envase adecuado</h3>
<p>Seleccionar los materiales y métodos de envasado adecuados es vital. El envase no sólo debe aislar, sino también tener en cuenta factores como la sensibilidad del producto, la duración del tránsito y las posibles influencias externas.</p>
<h3>Seguimiento y análisis de datos</h3>
<p>La supervisión continua y el análisis de datos ayudan a identificar tendencias y posibles problemas. Mediante la recopilación y el análisis de datos procedentes de sensores de temperatura y dispositivos de seguimiento, las empresas pueden abordar de forma proactiva cualquier anomalía y optimizar sus procesos de cadena de frío.</p>
<h3>Asociarse con proveedores logísticos fiables</h3>
<p>Colaborar con proveedores logísticos experimentados y fiables es crucial para gestionar con éxito la cadena de frío. Los socios bien establecidos tienen la infraestructura, la experiencia y los recursos necesarios para garantizar que los productos se manipulan con cuidado.<br />
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¿Qué materiales de envasado se utilizan habitualmente en la logística de la cadena de frío?

¿Cómo afectan las fluctuaciones de temperatura a los productos perecederos durante el transporte?

¿Cuáles son las consideraciones reglamentarias para mantener una cadena de frío adecuada?

Preguntas frecuentes (FAQ)

Guía definitiva para el manejo de la cadena de frío

Employee ensuring compliance with cold chain management plan

Procedimiento de manufactura

Manejo de la cadena de frío

<h2>¿Por qué es importante la seguridad contra incendios?</h2>
<p>Según el Consejo Nacional de Seguridad de Estados Unidos (NSC), las principales causas de incendios y lesiones en el hogar son la cocina y la calefacción. Por este motivo, se debe dar prioridad a la seguridad contra incendios en el hogar poniendo en práctica consejos y protocolos de seguridad cuando se utilicen aparatos eléctricos, equipos de cocina y otros que puedan suponer un riesgo de incendio.</p>
<p>Por otra parte, los datos de 2021 de la Administración de Incendios de Estados Unidos indican que 116.500 incendios en edificios no residenciales causaron 1.025 heridos y 115 muertos. Ésta es sólo una de las razones por las que debe aplicarse la seguridad contra incendios en el lugar de trabajo para mitigar las repercusiones empresariales negativas de los incidentes relacionados con incendios.</p>
<p>Además, la seguridad contra incendios es de vital importancia por las siguientes razones:</p>
<ul>
<li><strong>Preservación de la vida</strong> &#8211; La aplicación de medidas ayuda a proteger a las personas de cualquier daño y garantiza su bienestar.</li>
<li><strong>Protección de la propiedad</strong> &#8211; Si se siguen los protocolos de seguridad contra incendios, se puede minimizar el <a href="https://safetyculture.com/es/temas/evaluacion-de-riesgos/">riesgo</a> de pérdida y destrucción de la propiedad, lo que puede salvar valiosos activos e inversiones.</li>
<li><strong>Prevención de pérdidas económicas</strong> &#8211; Unas medidas adecuadas reducen el riesgo de daños relacionados con incendios, evitando las cargas económicas asociadas a los daños materiales, las reparaciones e incluso las reclamaciones al seguro.</li>
<li><strong>Salvaguardar el medio ambiente</strong> &#8211; Dado que los incendios pueden liberar gases tóxicos, contaminantes y la destrucción de hábitats naturales, las prácticas de seguridad contra incendios pueden prevenir tales incidentes y minimizar los daños al medio ambiente.</li>
<li><strong>Garantizar <a href="https://safetyculture.com/es/temas/plan-de-continiudad-del-negocio/">la continuidad de la actividad</a></strong>: al proteger el lugar de trabajo contra los incendios, las empresas pueden proteger a sus empleados, mantener la productividad y evitar costosos tiempos de inactividad.</li>
<li><strong>Cumplimiento de la normativa</strong>: muchas jurisdicciones tienen códigos y normativas específicos que deben respetarse. Su cumplimiento garantiza la conformidad legal y ayuda a evitar sanciones o consecuencias jurídicas.</li>
<li><strong>Fomento de la seguridad pública</strong> &#8211; Al dar prioridad a la seguridad contra incendios, las comunidades pueden crear un entorno más seguro para todos, reduciendo el riesgo general de accidentes y emergencias relacionados con incendios.</li>
</ul>
<h2>¿Cuáles son las distintas fases de un incendio?</h2>
<p>Para llevar a cabo eficazmente los pasos y protocolos de seguridad, debe estar familiarizado con las cuatro fases principales del incendio y con lo que puede hacer durante cada una de ellas. He aquí un resumen:</p>
<ol>
<li><strong>Fase incipiente</strong> &#8211; En esta fase el incendio es pequeño y localizado, a menudo limitado a los materiales o a la zona de origen, y la producción de humo suele ser mínima. Si se detectan y atajan con prontitud, los incendios en fase incipiente pueden extinguirse fácilmente.</li>
<li><strong>Etapa de crecimiento</strong> &#8211; Las llamas se hacen más grandes y el fuego empieza a intensificarse a medida que consume más combustible y genera más calor. De ahí que sea esencial tomar medidas inmediatas para controlar su propagación y evitar que alcance la fase de pleno desarrollo.</li>
<li><strong>Fase totalmente desarrollada</strong> &#8211; En esta fase, la más peligrosa y destructiva de un incendio, los elementos estructurales pueden verse comprometidos y existe un alto riesgo de flashover (una ignición repentina de gases y materiales combustibles en el ambiente). Los esfuerzos de extinción deben dar prioridad a la evacuación durante esta fase.</li>
<li><strong>Etapa de decadencia</strong> &#8211; Las llamas comienzan a debilitarse, y la potencia calorífica y la producción de humo disminuyen. Sin embargo, todavía pueden existir focos de calor y fuego oculto, por lo que es importante extinguir completamente el fuego y asegurarse de que no se reaviva.</li>
</ol>
<h2>Peligros de incendio que hay que tener en cuenta</h2>
<p>Además de ser consciente de las distintas fases de un incendio, también es crucial conocer los riesgos de incendio a los que hay que prestar atención. Esto puede ayudar a organizaciones y particulares a tomar medidas proactivas y crear un sistema eficaz de seguridad contra incendios.</p>
<p>Los siguientes son algunos ejemplos comunes de riesgos de incendio que pueden estar presentes tanto en entornos residenciales como en lugares de trabajo o públicos:</p>
<ul>
<li><a href="https://safetyculture.com/es/temas/riesgos-electricos-y-seguridad-electrica/"> <strong>Peligros eléctricos</strong> </a> &#8211; cableado defectuoso, circuitos sobrecargados, cables eléctricos dañados y equipos eléctricos defectuosos</li>
<li><strong>Peligros relacionados con la cocina</strong>: acumulación de grasa, cocción desatendida y mal uso de los aparatos de cocina.</li>
<li><strong>Fuentes de calor</strong>: uso inadecuado de aparatos de calefacción como calefactores portátiles, chimeneas y estufas de leña.</li>
<li><strong>Líquidos y <a href="https://safetyculture.com/es/temas/riesgos-quimicos-en-el-trabajo/">productos químicos</a> inflamables</strong>: gasolina, disolventes de pintura y disolventes.</li>
<li><strong>Fumar</strong>: eliminación descuidada de colillas y materiales para fumar</li>
<li><strong>Llamas</strong> abiertas: velas, incienso y llamas abiertas sin vigilancia.</li>
<li><strong>Materiales inflamables</strong> &#8211; papel, cartón, textiles y gases inflamables</li>
</ul>
<h2>Estrategias de seguridad contra incendios</h2>
<p>Poner en práctica consejos y estrategias eficaces de seguridad contra incendios es crucial para minimizar el riesgo de incendios y garantizar la seguridad de las personas y las propiedades. Aquí tienes algunas medidas que puedes tomar:</p>
<div id="attachment_180821" style="width: 710px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-180821" loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-180821 size-full" src="https://wp-website.safetyculture.com/wp-content/uploads/sites/3/2023/12/Estrategias-para-implementar-seguridad-contra-incendios.png" alt="Estrategias de aplicación de la seguridad contra incendios" width="700" height="400" /><p id="caption-attachment-180821" class="wp-caption-text">Estrategias de aplicación de la seguridad contra incendios | SafetyCulture</p></div>
<h3>Utilice una <a href="https://safetyculture.com/es/listas-de-verificacion/seguridad-contra-incendios/">lista de comprobación de seguridad contra incendios</a>.</h3>
<p>Esta herramienta puede ayudarle a evaluar y abordar sistemáticamente los posibles riesgos de incendio en sus instalaciones. Asegúrese de revisar y actualizar periódicamente la lista de comprobación para cubrir todos los aspectos de seguridad necesarios. Por ejemplo, salidas de emergencia sin obstáculos, materiales inflamables bien almacenados, sistemas eléctricos en buen estado y equipos en funcionamiento, como extintores y sistemas de rociadores.</p>
<h3>Inspeccionar y mantener periódicamente los equipos de seguridad contra incendios.</h3>
<p>Los equipos de seguridad contra incendios son un conjunto de herramientas y dispositivos diseñados para prevenir, detectar y extinguir incendios. También ayudan en el proceso de evacuación segura. Por lo tanto, deben mantenerse en buen estado de funcionamiento para que puedan servir a su propósito cuando sea necesario.</p>
<p>Normalmente, entre los diversos equipos de seguridad contra incendios que se encuentran e instalan en las infraestructuras figuran los siguientes:</p>
<ul>
<li><a href="https://safetyculture.com/es/temas/puertas-cortafuegos/">Puertas cortafuegos</a></li>
<li>Extintores (de diferentes clases)</li>
<li>Detectores de humo</li>
<li>Alarmas contra incendios</li>
<li>Sistemas de riego</li>
<li>Luces de emergencia</li>
<li>Escaleras de incendios</li>
<li>Ropa y equipos ignífugos</li>
</ul>
<h3>Elabore un <a href="https://safetyculture.com/es/temas/medidas-de-prevencion-de-incendios/">plan de seguridad contra incendios</a>.</h3>
<p>Elabore un <a href="https://safetyculture.com/es/temas/respuesta-a-emergencias/">plan</a> exhaustivo de seguridad contra incendios y <a href="https://safetyculture.com/es/temas/respuesta-a-emergencias/">respuesta a emergencias</a> que incluya rutas de evacuación detalladas, salidas de emergencia claramente señalizadas y puntos de reunión designados donde los ocupantes puedan reunirse de forma segura. También es aconsejable asignar responsabilidades al personal designado (por ejemplo, encargados de incendios) y comunicar el plan de seguridad a todos los ocupantes.</p>
<h3>Realice simulacros de incendio con regularidad.</h3>
<p>Programe y realice periódicamente simulacros de incendio para practicar y evaluar la eficacia de sus procedimientos. Para ello, simule varios escenarios (como evacuaciones) para preparar a los ocupantes, incluidos empleados, residentes y visitantes, sobre lo que deben hacer. Asegúrese de que participan activamente y evalúe los resultados del simulacro para mejorarlos.</p>
<h3>Educar y formar.</h3>
<p>Fomentar la concienciación sobre la seguridad contra incendios mediante programas integrales de educación y formación. Enseñar y formar a las personas sobre los riesgos de incendio, las prácticas seguras, los procedimientos de emergencia y el uso adecuado del equipo de seguridad.</p>
<h3>Colaborar con las autoridades.</h3>
<p>Colabore estrechamente con los cuerpos de bomberos locales, los inspectores de incendios y las autoridades para garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad contra incendios. También puede solicitar su asesoramiento para las evaluaciones de seguridad, las inspecciones y la obtención de los permisos necesarios.</p>
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<h2>Qué hacer durante un incendio</h2>
<p>Durante un incendio, es crucial actuar con rapidez y atenerse a los procedimientos adecuados. Para guiarte, aquí tienes algunas normas de seguridad contra incendios que debes seguir:</p>
<ul>
<li><strong>Alerte a los demás</strong> &#8211; Puede hacerlo activando la alarma de incendios más cercana o gritando «¡Fuego!» para avisar a las personas que se encuentren en las inmediaciones. Cuanto antes sean conscientes todos del peligro, antes podrán tomar las medidas adecuadas.</li>
<li><strong>Evacue con seguridad</strong> &#8211; Siga las rutas de evacuación designadas. Palpe las puertas para ver si están calientes antes de abrirlas, y si una puerta está caliente, no la abra porque puede indicar que hay fuego al otro lado.</li>
<li>Arrástrese <strong>si es necesario</strong>: permanezca cerca del suelo, donde el aire es menos tóxico, y agáchese sobre manos y rodillas para evitar inhalar humo y gases tóxicos.</li>
<li><strong>Cierra las puertas que queden detrás de ti</strong>: esto sirve para ralentizar la propagación del fuego y el humo y ayudar a proteger las vías de evacuación, ganando tiempo para que los demás puedan evacuar con seguridad.</li>
<li><strong>Utilice las escaleras, no los ascensores</strong> &#8211; Utilice siempre las escaleras para la evacuación, especialmente en edificios de varias plantas, ya que los ascensores pueden funcionar mal durante un incendio o llevarle a una planta afectada por él.</li>
<li><strong>Mantenga la</strong> calma &#8211; Intente mantener la calma y la concentración. Anime también a los demás a mantener la calma.</li>
<li><strong>Siga los protocolos</strong> de emergencia &#8211; Si se encuentra en un lugar público, siga las instrucciones y protocolos de emergencia facilitados por el personal o el personal de emergencia.</li>
<li><strong>Ayude a quienes lo necesiten</strong> &#8211; Si encuentra a alguien incapaz de evacuar por sí mismo, ayúdele si es seguro hacerlo. Alerte a los bomberos o al personal de emergencias sobre su ubicación lo antes posible.</li>
<li><strong>No vuelva a entrar en el edificio</strong> &#8211; Una vez que haya evacuado de forma segura, no vuelva a entrar en el edificio por ningún motivo hasta que las autoridades hayan declarado que es seguro hacerlo. Las condiciones del incendio pueden cambiar rápidamente, y es mejor esperar a recibir orientación profesional.</li>
<li><strong>Llama a los servicios</strong> de emergencia &#8211; Marca el número de los servicios de emergencia (como el 911 en Estados Unidos) en cuanto te encuentres en un lugar seguro. Facilíteles información precisa sobre el incendio, su ubicación y las personas que puedan encontrarse aún en el interior.</li>
</ul>
<h2>Normas y reglamentos</h2>
<p>Los propietarios, gestores, ocupantes y empleados deben estar familiarizados con las normas y reglamentos aplicables en su jurisdicción. Su cumplimiento contribuye a crear un entorno más seguro, reduce el riesgo de incendios y garantiza la protección de vidas y bienes.</p>
<p>Las normas y reglamentos relacionados con la seguridad contra incendios suelen abarcar y tener en cuenta diversos aspectos, como los siguientes:</p>
<ul>
<li>Códigos de edificación</li>
<li>Sistemas de detección y alarma de incendios</li>
<li>Sistemas de extinción de incendios</li>
<li>Alumbrado y señalización de emergencia</li>
<li>Medios de salida</li>
<li>Simulacros de incendio y formación</li>
<li>Almacenamiento y manipulación de materiales inflamables</li>
<li>Inspecciones y certificaciones</li>
<li>Clasificaciones de ocupación y uso</li>
</ul>
<p>He aquí algunos ejemplos de normas y códigos de seguridad contra incendios en distintos países y regiones:</p>
<ul>
<li><strong>Estados Unidos</strong>
<ul>
<li>Administración de Seguridad y Salud en el Trabajo (OSHA)</li>
<li>Asociación Nacional de Protección contra Incendios (NFPA)</li>
</ul>
</li>
<li><strong>Reino Unido</strong>
<ul>
<li>Inglaterra y Gales &#8211; Orden de reforma reglamentaria (seguridad contra incendios) de 2005 (FSO)</li>
<li>Ejecutivo de Salud y Seguridad (HSE)</li>
</ul>
</li>
<li><strong>Australia</strong>
<ul>
<li>Departamento de Planificación de Nueva Gales del Sur (NSW)</li>
<li>Safe Work Australia</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h2>Formación</h2>
<p>La formación en seguridad contra incendios desempeña un papel crucial en la preparación de las personas para prevenir, responder y mitigar eficazmente los incidentes de incendio. También dota a los participantes de los conocimientos, habilidades y confianza necesarios para hacer frente a emergencias de incendios. De ahí que los empresarios y las organizaciones deban incluir un programa de formación exhaustivo en sus protocolos generales de seguridad.</p>
<p>La formación en seguridad contra incendios suele abarcar estos temas y módulos:</p>
<ul>
<li>Prevención de incendios</li>
<li>Sistemas de detección y alarma de incendios</li>
<li>Procedimientos de intervención en caso de emergencia</li>
<li>Uso adecuado del equipo de seguridad contra incendios</li>
<li>Simulacros de evacuación:</li>
<li>Comunicación y coordinación</li>
<li>Funciones y responsabilidades</li>
<li>Formación continua y actualizaciones</li>
</ul>
<p>La <a href="https://safetyculture.com/es/formacion/">función de formación</a> de SafetyCulture, una solución de aprendizaje móvil innovadora y potente, puede ayudarle a crear fácilmente cursos de formación atractivos y completos sobre seguridad contra incendios. Difúndalas entre los empleados, los ocupantes del edificio y otras partes interesadas para que se pongan de acuerdo sobre las medidas de seguridad contra incendios y las mejores prácticas.</p>


¿Cómo se realiza una evaluación del riesgo de incendio?

¿Qué debe hacer inmediatamente un empleado cuando se produce un incendio?

¿Existen medidas específicas de seguridad contra incendios para las distintas industrias?

¿Qué no debe hacer durante un incendio?

Preguntas frecuentes sobre seguridad contra incendios

Comprender la importancia de la seguridad contra incendios

Prevención contra incendios

Sistema contra incendios

<p>Una organización que tiene una cultura de mejora continua de la calidad se compone de empleados con actitudes cuestionadoras y curiosidad, combinadas con directivos que recompensan la experimentación, ven los fracasos como una oportunidad positiva para aprender y forman a los miembros de su equipo para que sean profesionales de la resolución de problemas con capacidad para identificar y eliminar procesos. <a href="https://safetyculture.com/es/temas/7-mudas/">residuos</a>.</p>
<h2>Importancia de la mejora continua de la calidad</h2>
<p>Una cultura de mejora continua es de vital importancia para las personas, los equipos y las organizaciones que persiguen el éxito y el crecimiento a largo plazo. He aquí algunas razones clave por las que reviste gran importancia tanto a corto como a largo plazo:</p>
<ul>
<li>Aumenta el compromiso y la retención de los empleados</li>
<li>Mejora <a href="https://safetyculture.com/es/listas-de-verificacion/formato-de-encuesta-de-satisfaccion-del-cliente/">la satisfacción del cliente</a></li>
<li>Mejora la eficacia y la productividad</li>
<li>Fomenta la innovación</li>
<li>Promueve el aprendizaje y el desarrollo</li>
<li>Fomenta una cultura de transparencia y rendición de cuentas</li>
<li>Facilita la gestión del cambio</li>
</ul>
<h2>¿Cómo es una cultura de mejora continua de la calidad?</h2>
<p>La creación de una cultura de mejora continua debe ser intencionada. Debe basarse en principios, apoyarse en herramientas y procesos y reforzarse con incentivos. Dado que la base de la cultura de una empresa son sus valores y principios rectores, éstos deben servir de recordatorio constante a la hora de tomar decisiones y comprometer a los empleados. Principios como el respeto a las personas, la intolerancia del despilfarro, ofrecer a los clientes el máximo valor posible y la predisposición a la acción son un buen punto de partida.</p>
<p>Una vez establecidos los principios rectores y los valores, hay que ponerlos en práctica. Esto se ve facilitado por los procesos y herramientas que se aplican para manifestar la cultura. Por lo tanto, es crucial tener en cuenta que esto requerirá una inversión de tiempo y recursos para lograr resultados tangibles.</p>
<p>Por último, la información recopilada debe hacerse visible para todos y comentarse con frecuencia en público y en múltiples foros. Los incentivos también deben concederse en función de criterios alineados con los objetivos de la empresa.</p>
<p>Del mismo modo, los empleados deben ser reconocidos por sus esfuerzos y animados constantemente a encontrar nuevas formas de eliminar el despilfarro y mejorar el valor para el cliente.</p>
<h2>Proceso</h2>
<p>Las organizaciones pueden utilizar este proceso general, paso a paso, de creación de una cultura de mejora continua:</p>
<h3>1. Estrategia</h3>
<p>Al formular su estrategia para crear una cultura de mejora continua, debe asegurarse de que están presentes ciertos elementos críticos. Ante todo, la mejora continua debe ser impulsada por la primera línea o sus empleados sobre el terreno. Son ellos quienes deben identificar los problemas y desarrollar y aplicar las mejoras. A continuación, es responsabilidad de la dirección generar un mensaje generalizado de «por qué» en torno a un sentido de urgencia para que la primera línea siga comprometida y con energía para actuar.</p>
<h3>2. Comunicación</h3>
<p>La dirección debe tener la capacidad de comunicar claramente los valores, la misión y los objetivos de la organización a sus empleados, y ese mensaje puede adaptarse y personalizarse para distintos públicos arriba, abajo y en toda la empresa.</p>
<h3>3. Datos e información</h3>
<p>La capacidad de captar información fiable es el motor de una cultura de mejora continua. Cuando los trabajadores están bien formados, confían en sí mismos y son capaces, cuentan con los conocimientos, la experiencia y la formación necesarios para reconocer las oportunidades de mejora.</p>
<h3>4. Plan de acción</h3>
<p>Cuando se observan las cosas correctas, se pueden captar oportunidades de mejora e innovación y comunicarlas a la dirección. Aquí es donde los planes de acción y los programas deben ser concretos y visibles para responsabilizar a los líderes del cumplimiento de dichos planes. De este modo se genera confianza con la primera línea y se ayuda a detectar y resolver problemas sistémicos.</p>
<h3>5. Seguimiento y revisión</h3>
<p>Las mejoras operativas también pueden supervisarse y correlacionarse con el calendario de las medidas adoptadas para determinar las <a href="https://safetyculture.com/es/temas/analisis-de-causa-raiz/">causas profundas</a> y las contramedidas eficaces. El reconocimiento del éxito de estas iniciativas puede luego compartirse en toda la organización para seguir alimentando la iniciativa de mejora continua.</p>
<div id="attachment_177695" style="width: 710px" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-177695" loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-177695 size-full" src="https://wp-website.safetyculture.com/wp-content/uploads/sites/3/2023/12/Etapas-de-creacion-de-una-cultura-de-mejora-de-la-calidad.png" alt="Proceso de creación de una cultura de mejora continua" width="700" height="400" /><p id="caption-attachment-177695" class="wp-caption-text">Etapas de la creación de una cultura de mejora continua | SafetyCulture</p></div>
<h2>Ejemplos y buenas prácticas de cultura de mejora continua</h2>
<p>Hay muchos factores de la ecuación que deben estar en equilibrio para mantener el impulso en la creación y el mantenimiento de una cultura de mejora continua. Además, las inversiones en tiempo, dinero y herramientas contribuirán en gran medida a asegurar a los empleados que la dirección y la gerencia se toman en serio su compromiso con la cultura que intentan construir.</p>
<p>Aparte de éstos, he aquí algunos escenarios de cómo los negocios y las empresas pueden implantar una cultura de mejora continua y asegurarse de que cada estrategia está alineada con sus objetivos:</p>
<ul>
<li><strong>Eventos Kaizen</strong> &#8211; <a href="https://safetyculture.com/es/temas/modelo-kaizen/">Kaizen</a> es un término japonés que significa «cambio a mejor» o «mejora continua». Consiste en organizar talleres o actos en los que los empleados se reúnen para identificar y aplicar <a href="https://safetyculture.com/es/temas/mejora-de-procesos/">mejoras en procesos</a> o ámbitos específicos. Suelen seguir un planteamiento estructurado, como el ciclo <a href="https://safetyculture.com/es/temas/ciclo-pdca/">Planificar-Hacer-Verificar-Actuar (PDCA</a> ), y fomentan la colaboración interfuncional.</li>
<li><strong>Programas de sugerencias de los empleados</strong> &#8211; Este esfuerzo puede implicar la creación de una plataforma en línea o encuestas de sugerencias donde los empleados puedan enviar sus ideas, que luego se revisan, evalúan y aplican si se consideran viables. Reconocer y recompensar a los empleados cuyas sugerencias se pongan en práctica puede motivar aún más a los demás a contribuir.</li>
<li><strong>Metodologías</strong> ágiles- <a href="https://safetyculture.com/es/temas/metodologias-agiles/">Las metodologías ágiles</a>, como <a href="https://safetyculture.com/es/temas/metodologia-scrum/">Scrum</a> o <a href="https://safetyculture.com/es/temas/kanban/">Kanban</a>, hacen hincapié en la retroalimentación frecuente, la colaboración y la adaptabilidad. Esto permite a los equipos evaluar y perfeccionar periódicamente sus procesos de trabajo, lo que conduce a una mejora continua.</li>
<li><strong>Paseos Gemba</strong> &#8211; Gemba es un término japonés que significa «el lugar real» o «donde ocurre el trabajo». <a href="https://safetyculture.com/es/temas/gemba-walk/">Paseos por el Gemba</a> implican que los líderes o gestores se desplacen al lugar de trabajo real para observar y comprender los retos, identificar las ineficiencias y recabar ideas de mejora directamente de los trabajadores de primera línea que están más familiarizados con los procesos.</li>
<li><strong>Métricas de rendimiento y análisis de datos</strong> &#8211; Mediante el seguimiento de <a href="https://safetyculture.com/es/temas/kpi/">los indicadores clave de rendimiento (KPI)</a>, las organizaciones pueden identificar tendencias, cuellos de botella o áreas de bajo rendimiento para lograr mejoras específicas y una toma de decisiones basada en pruebas.</li>
<li><strong>Círculos de calidad</strong> &#8211; Se trata de pequeños grupos de empleados que se reúnen periódicamente para identificar y resolver problemas relacionados con el trabajo. Se centran en iniciativas de mejora de la calidad y capacitan a los empleados para que asuman como propio el proceso de mejora continua.</li>
<li><strong>Revisiones posteriores a la implantación</strong>: consisten en evaluar los resultados, recabar opiniones de las partes interesadas e identificar las lecciones aprendidas para perfeccionar los procesos y garantizar el aprendizaje continuo.</li>
</ul>
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¿Qué relación existe entre la cultura de la mejora continua y la gestión de la calidad?

¿Cómo influye una cultura de mejora continua en el compromiso de los empleados?

¿Puede implantarse una cultura de mejora continua en cualquier tipo de organización?

¿Cómo puede la tecnología apoyar una cultura de mejora continua?

Preguntas frecuentes sobre la cultura de la mejora continua de la calidad

Crear una cultura de mejora continua de la calidad en una organización

Cultura de Mejora Continua

<p><span style="font-weight: 400;">Más del 90% de los incendios en locales comerciales</span><span style="font-weight: 400;"> son extinguidos en un primer momento por miembros del público que utilizan un extintor. Un solo extintor que funcione mal puede poner en peligro innumerables vidas. </span><span style="font-weight: 400;">El trabajo de un responsable de seguridad consiste en realizar inspecciones periódicas de los extintores y mantener registros actualizados para mantener los edificios y a los inquilinos a salvo de cualquier peligro de incendio. </span><span style="font-weight: 400;">Es fundamental que un responsable de seguridad sepa cómo realizar eficazmente una inspección de extintores, conozca los problemas más comunes identificados durante una inspección y sepa cómo responder en consecuencia.</span></p>
<h2><b>Importancia de las etiquetas de inspección</b></h2>
<p><span style="font-weight: 400;">El etiquetado de los extintores de incendios es un requisito de conformidad con la norma OSHA </span> <span style="font-weight: 400;">Comunicación de Peligros bajo Sustancias Tóxicas y Peligrosas</span> <span style="font-weight: 400;"> las normas 1910.1200(f)(5) y 1910.1200(f)(6). Esta normativa va dirigida a los fabricantes de productos químicos y a los empresarios donde se encuentran los extintores. Mientras que el mantenimiento de registros de las inspecciones de extintores utilizando una etiqueta, etiqueta, papel o archivos electrónicos es una norma establecida por la </span><span style="font-weight: 400;">Asociación Nacional de Protección contra Incendios</span><span style="font-weight: 400;">. La NFPA también recomienda tener un registro separado de inspección de extintores.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Además de cumplir las normas y otros consejos de seguridad, esto garantizará que los empleados realicen inspecciones sistemáticas de los extintores.</span><span style="font-weight: 400;"> Además, disponer de registros de estas inspecciones resultará útil en caso de que un inspector externo compruebe la conformidad del lugar de trabajo en lo que respecta a los extintores.</span></p>
<h2><b>¿Es la inspección de extintores un requisito de OSHA?</b></h2>
<p><span style="font-weight: 400;">Sí, la inspección de extintores es un requisito. Según la </span> <span style="font-weight: 400;">Protección contra incendios para extintores portátiles</span> <span style="font-weight: 400;"> normas de OSHA, El empresario es responsable de la inspección, mantenimiento y prueba (ITM) de todos los extintores portátiles disponibles en el lugar de trabajo (1910.157(e)(1)). </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Se esperan inspecciones visuales mensuales de estos extintores (1910.157(e)(2). La norma sobre extintores portátiles también exige una revisión de mantenimiento anual en la que se registre la fecha. El empresario es responsable de garantizar el mantenimiento de estos extintores un año después de la última entrada.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Los extintores de dióxido de carbono deben probarse cada 5 años a 5/3 de la presión de servicio estampada en la botella, mientras que los extintores de nitrógeno se prueban hidrostáticamente cada 10 años.</span></p>
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<h2><b>¿Con qué frecuencia hay que examinar los extintores?</b></h2>
<p><span style="font-weight: 400;">Como medida de prevención de incendios, los extintores deben comprobarse durante la instalación inicial y posteriormente cada mes, tal y como exige la </span> <span style="font-weight: 400;">Asociación Nacional de Protección contra Incendios</span> <span style="font-weight: 400;"> (NFPA).</span><span style="font-weight: 400;"> La frecuencia de la inspección del extintor puede ajustarse en función de su entorno. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Por ejemplo, deben realizarse inspecciones más frecuentes si la zona en la que se almacenó es propensa a la manipulación, el óxido y otros elementos que podrían dañar el extintor. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">La NFPA establece que estas inspecciones mensuales de los extintores deben registrarse durante al menos 12 meses. La información, como el mes y el año de la inspección y la persona que la realizó, debe registrarse en una etiqueta o un archivo electrónico.</span></p>
<h2><b>Cómo realizar una inspección de extintores en 3 minutos</b></h2>
<p><span style="font-weight: 400;">Hay que tener en cuenta muchas cosas a la hora de garantizar que los extintores estén en sus lugares ideales y puedan utilizarse con la eficacia necesaria durante las emergencias. En primer lugar, dado que se utilizan distintos tipos de extintores para responder a distintos tipos de incendios, colóquelos en función de la clase de fuego que sea posible que se produzca en la zona, ya sean incendios ordinarios, incendios eléctricos o incendios provocados por grasas, entre otros.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Y luego, al realizar una inspección mensual del extintor, es importante seguir estos 5 pasos clave. </span></p>
<ol>
<li style="font-weight: 400;"><strong>Compruebe</strong><span style="font-weight: 400;"> accesibilidad.</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><strong>Examinar</strong><span style="font-weight: 400;"> el estado físico</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><strong>Compruebe</strong><span style="font-weight: 400;"> el manómetro</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><strong>Aviso</strong><span style="font-weight: 400;"> la etiqueta de inspección</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><strong>Genere</strong><span style="font-weight: 400;"> informe y </span><strong>recomendar</strong><span style="font-weight: 400;"> plan/es de acción</span></li>
</ol>
<p><span style="font-weight: 400;">Una vez que sepa en qué debe fijarse, podrá realizar la inspección en 3 minutos. </span><span style="font-weight: 400;">Aquí tiene la guía completa sobre cómo inspeccionar un extintor:</span></p>
<ol>
<li style="list-style-type: none;">
<ol>
<li style="font-weight: 400;"><strong>Comprobar la accesibilidad</strong><b><br />
</b><span style="font-weight: 400;">En primer lugar, acérquese al extintor para comprobar su visibilidad y accesibilidad:</span></p>
<ul>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Identifique si hay un extintor en la zona y tome nota de si es fácilmente visible, especialmente en zonas altamente inflamables.</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">No debe estar bloqueado por ningún equipo u otros objetos que dificulten el acceso durante una emergencia.</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Los extintores portátiles que no sean de ruedas también deben asegurarse en un lugar específico (por ejemplo, dentro de una vitrina sin cerrar o una caja de madera) para evitar que se muevan.</span></li>
</ul>
</li>
<li style="font-weight: 400;"><strong>Examinar el estado físico</strong><b><br />
</b><span style="font-weight: 400;">A continuación, coja el extintor para comprobar de cerca el etiquetado, el estado general y los defectos físicos:</span></p>
<ul>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Busque el número de serie del extintor y compruebe si la etiqueta del extintor es legible.</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Compruebe si el cilindro y otras piezas metálicas externas están libres de corrosión, abolladuras y otros signos de daños.</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Compruebe que la conexión entre la manguera y el cilindro es segura.</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Inspeccione si hay grietas en la manguera o fugas en la boquilla.</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Compruebe si el pasador de bloqueo pasa por los orificios de la palanca de descarga y la empuñadura y si el pasador está bien sujeto por la junta. </span><span style="font-weight: 400;">El pasador bloquea la palanca de descarga e impide que se descargue accidentalmente.</span></li>
</ul>
</li>
<li style="font-weight: 400;"><strong>Compruebe el manómetro</strong><b><br />
</b><span style="font-weight: 400;">Examine dónde está la aguja del manómetro. Una aguja dentro de la zona verde es buena. Una aguja en la zona roja izquierda significa que el extintor tiene poca carga y debe recargarse, mientras que una aguja en la zona roja derecha indica peligro de sobrecarga.</span><br />
<div id="attachment_59837" style="width: 149px" class="wp-caption alignnone center"><img aria-describedby="caption-attachment-59837" loading="lazy" decoding="async" class="center center wp-image-11817 size-full" src="https://wp-website.safetyculture.com/wp-content/uploads/sites/3/2023/12/rsz_1rsz_img20190205111545.jpg" alt="Manómetro para extintores" width="139" height="247" /><p id="caption-attachment-59837" class="wp-caption-text">Manómetro</p></div>
</li>
<li style="font-weight: 400;"><strong>Busque la etiqueta de inspección</strong><b><br />
</b><span style="font-weight: 400;">Observe si dispone de una etiqueta de inspección. La etiqueta debe indicar que el extintor se inspecciona periódicamente.</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><strong>Elaborar informes y recomendar planes de acción</strong><b><br />
</b><span style="font-weight: 400;">Una vez finalizada la inspección, resuma las observaciones y el plan de acción. Asegúrese de firmar la etiqueta de inspección del extintor (si existe) con su nombre/firma y la fecha de la inspección. ¡Eso es!</span><br />
<div id="attachment_68845" style="width: 556px" class="wp-caption aligncenter center"><img aria-describedby="caption-attachment-68845" loading="lazy" decoding="async" class="max-width-100 center center wp-image-28061 size-large" src="https://wp-website.safetyculture.com/wp-content/uploads/sites/3/2023/12/Como-realizar-una-inspeccion-de-extintores-en-3-minutos-546x1024.png" alt="pasos para la inspección de extintores" width="546" height="1024" /><p id="caption-attachment-68845" class="wp-caption-text">Guía de inspección de extintores | SafetyCulture</p></div></p>
<p><span style="font-weight: 400;">No dude en guardar esta guía de inspección de extintores para ayudar a las personas de su organización a recordar los pasos más fácilmente.</span></p>
</li>
</ol>
</li>
</ol>
<h2>Los 5 problemas más comunes detectados durante una inspección de extintores y qué hacer</h2>
<p>Si bien es importante saber cómo identificar un extintor que funciona correctamente, es igualmente importante conocer los problemas más comunes que surgen y cómo responder a ellos:</p>
<div class="table">
<table style="width: 100%;">
<tbody>
<tr>
<td style="width: 99.4181%;" colspan="2">
<p>Los 5 principales problemas de inspección de extintores de incendios y sus planes de acción</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 32%;">
<p><span style="font-weight: 400;"> La ubicación del extintor está obstruida</span></p>
</td>
<td style="width: 67.4181%;">
<p><span style="font-weight: 400;">Retire inmediatamente las obstrucciones o vuelva a colocar el extintor de incendios </span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 32%;">
<p><span style="font-weight: 400;">El cilindro tiene abolladuras y/u óxido </span></p>
</td>
<td style="width: 67.4181%;" rowspan="2">
<p><span style="font-weight: 400;">Recupere el extintor y envíelo al fabricante para que lo reemplace (si tiene sobrepresión) o lo recargue (si está despresurizado)</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 32%;">
<p><span style="font-weight: 400;">O llenado de más o de menos </span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 32%;">
<p><span style="font-weight: 400;">Falta el pasador de bloqueo/sello roto</span></p>
</td>
<td style="width: 67.4181%;">
<p><span style="font-weight: 400;">Inmediatamente obtenga reemplazos de sus suministros. Los pasadores y sellos están hechos de metal o plástico. Si no tienes en tu stock artículos, solicítalos a tu proveedor de extintores o consulta en la ferretería más cercana.</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="width: 32%;">
<p><span style="font-weight: 400;">El extintor de incendios no está elevado del suelo</span></p>
</td>
<td style="width: 67.4181%;">
<p><span style="font-weight: 400;">Solicite un soporte de metal donde se pueda colgar el cilindro, o una tabla/caja que pueda elevar el cilindro por encima del piso.</span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<h3>Ubicación del extintor obstruida</h3>
<p><strong>Problema:</strong> La obstrucción de un extintor puede suponer la diferencia entre la vida y la muerte. Preste atención a los casos en que un extintor portátil pueda estar detrás de muebles, equipos de oficina y puertas, o escondido debajo de mesas de oficina y armarios de fregadero.<br />
<strong>Acción:</strong> Debe retirar inmediatamente las obstrucciones o cambiar de posición el extintor. Asegúrese de que todo el mundo pueda verlo fácilmente. Colóquelo a lo largo de un recorrido natural, como un pasillo o una entrada/salida. Colóquelo bajo una señalización clara de extintor.</p>
<h3>El cilindro está abollado u oxidado</h3>
<p><strong>Problema:</strong> Como los extintores suelen permanecer sin usar, pueden experimentar un deterioro físico debido al ambiente húmedo o corrosivo, los traslados constantes o los golpes accidentales. Los defectos físicos pueden provocar fallos de funcionamiento o explosiones peligrosas.<br />
<strong>Acción:</strong> Enviar inmediatamente el cilindro al fabricante para su sustitución.</p>
<h3>Extintor sobrecargado o con carga insuficiente</h3>
<p><strong>Problema:</strong> Un extintor con una buena carga tendrá suficiente velocidad para espolear el producto químico a 3 metros. Un extintor sobrecargado puede provocar fugas o, peor aún, la explosión de una bombona. Uno con poca carga puede ser igualmente peligroso y ser incapaz de extinguir el fuego.<br />
<strong>Acción:</strong> Enviar inmediatamente el cilindro al fabricante para su sustitución/recarga.</p>
<h3>Falta el pasador de bloqueo/se ha roto la junta</h3>
<p><strong>Problema:</strong> Los pasadores de bloqueo y los precintos pueden perderse cuando no se han sustituido después de los ejercicios de formación, han sido manipulados o simplemente no se instalaron en primer lugar. Ambos deben ir siempre juntos, ya que evitan que se accione accidentalmente la palanca y se libere el contenido del extintor.<br />
<strong>Acción:</strong> Cualquiera que falte, consiga inmediatamente reemplazos de sus suministros. Los pasadores y las juntas son de metal o de plástico. Si no lo tiene en stock, póngase en contacto con su proveedor de extintores o acuda a la ferretería más cercana.</p>
<h3>Extintor no elevado del suelo</h3>
<p><strong>Problema:</strong> Un extintor directamente en el suelo puede hacer que otras personas lo golpeen accidentalmente, lo que puede causar abolladuras en la carrocería. La temperatura cambiante del suelo también puede afectar directamente al extintor, lo que puede provocar cambios en la presión.<br />
<strong>Medidas:</strong> Dependiendo del tamaño del cilindro, la práctica estándar es montarlo mediante soportes metálicos en una pared, entre 3,5 y 5 pies por encima del suelo. También puede utilizar soportes para extintores de madera o acero.</p>


Inspección de extintores: Guía del responsable de seguridad

Inspección de extintores

<p>La cualidad clave de una acción correctiva es que siempre sigue a un incidente. Cada vez que se produce un problema, un accidente o cualquier cosa que requiera la atención del equipo, deben aplicarse medidas correctivas. Al aplicar una medida correctora, es muy importante dedicar tiempo a investigar todas las posibles causas para asegurarse de atajar el problema desde la raíz.</p>
<p>Aplicar una medida correctiva puede ser un proceso sencillo. Cuando un trabajador o inspector informa de un problema, el primer paso para aplicar una medida correctiva es determinar la causa del problema y encontrar una solución. Después, el equipo debe supervisar la situación para asegurarse de que la acción ha sido eficaz.</p>
<h2>¿Qué es una acción preventiva?</h2>
<p>Por otro lado, una acción preventiva es el proceso de identificar, anticipar y mitigar problemas potenciales. En lugar de aplicar una solución después de un incidente, una acción preventiva tiene por objeto identificar los riesgos, analizar las tendencias y aplicar medidas preventivas para reducir las posibilidades de que estos problemas se produzcan o, en el supuesto de que se produzcan, disminuir su impacto. El objetivo principal de estas acciones es minimizar la probabilidad de que se produzca un problema y, al mismo tiempo, aumentar la eficacia y la productividad.</p>
<p>La razón por la que las acciones preventivas son ideales para mejorar la eficiencia es que ayudan a evitar que los equipos se encuentren con problemas que pueden detener los flujos de trabajo y costar a la organización mucho dinero arreglar. Es importante aplicar medidas preventivas antes de iniciar las operaciones para garantizar que todo vaya sobre ruedas.</p>
<p>Dicho esto, seguir los pasos de la acción preventiva puede ser bastante sencillo. Para ello, las organizaciones deben evaluar primero los distintos riesgos y problemas potenciales a los que pueden enfrentarse sus trabajadores. A partir de ahí, pueden desarrollar medidas preventivas que reduzcan las posibilidades de que se produzcan problemas. Por último, el equipo debe controlar la situación en todo momento y garantizar que los trabajadores estén seguros y que los problemas se mantengan al mínimo.</p>
<h2>¿Cuál es la diferencia entre una acción correctiva y preventiva?</h2>
<p>Aunque las acciones correctivas y preventivas son importantes para mantener la seguridad, la productividad y la eficacia en el lugar de trabajo, son muy diferentes entre sí. Es importante comprender las diferencias entre estas dos acciones para saber cuál es la más adecuada para su situación específica. Así que vamos a profundizar en las diferencias entre estas dos acciones para que tengas una idea más completa.</p>
<h3>Enfoque</h3>
<p>Para empezar, estas dos acciones se centran en distintos tipos de cuestiones. Una acción correctiva se centra en resolver problemas que la organización o el equipo ya están afrontando o han experimentado. Por ejemplo, si un trabajador informa de un problema de seguridad con un determinado equipo, es importante aplicar una medida correctiva para garantizar la seguridad del equipo durante todas las operaciones. De este modo, el problema de seguridad no volverá a producirse porque se cortó de raíz.</p>
<p>Por otro lado, las acciones preventivas se centran más en garantizar que estos problemas nunca se produzcan en primer lugar. Esto implica inspecciones y análisis minuciosos del lugar de trabajo, de los riesgos potenciales a los que puede enfrentarse el equipo, y estudiar diversas medidas preventivas para reducir la probabilidad de que surjan estos problemas.</p>
<h3>Reactivo frente a proactivo</h3>
<p>Otra cosa que distingue las <a href="https://safetyculture.com/es/temas/accion-preventiva-y-correctiva/">acciones correctivas de las preventivas</a> es su naturaleza. Una acción correctiva es de naturaleza reactiva porque es una reacción a un asunto o problema que se ha producido y del que se ha informado. Las acciones proactivas son preventivas en el sentido de que se ponen en marcha para evitar que surjan problemas potenciales o mitigar su impacto en caso de que se produzcan.</p>
<h2>Importancia de la acción correctiva y preventiva</h2>
<p>Es importante que su organización y sus flujos de trabajo incluyan acciones preventivas para mantener la seguridad de los trabajadores, la calidad de los productos y la eficiencia. Sin embargo, es posible que surjan problemas incluso con las medidas preventivas adecuadas, por lo que es importante establecer un flujo de trabajo claro para aplicar también medidas correctivas.</p>
<h3>Preocupaciones inmediatas frente a soluciones a largo plazo</h3>
<p>Por lo general, las acciones correctivas se utilizan para abordar problemas inmediatos. Cuanto antes llegue el equipo a la raíz del problema, más fácil será aplicar una solución que lo elimine por completo. Una acción preventiva, en cambio, es una solución a largo plazo para minimizar la probabilidad de que surjan problemas en su equipo.</p>


Acción correctiva y preventiva ¿Cuál es la diferencia?

Calidad

Gestión de la calidad

Acción correctiva y preventiva

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