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Publication 28 Nov 2022
Le maintien de la sécurité sanitaire des aliments est crucial non seulement pour le succès d'une entreprise, mais aussi pour la santé des consommateurs. Elle implique un effort concerté et un engagement à suivre les processus de sécurité alimentaire de la part de toutes les personnes impliquées dans la production, afin de garantir la sécurité des aliments, d'éviter les rappels de produits coûteux et de rester en phase avec les normes industrielles.
La collaboration au sein de l’organisation et la préparation à chaque étape de la production – de la réception des matières premières à la livraison du produit fini – peuvent contribuer à la mise en œuvre efficace des processus de sécurité alimentaire dans l’organisation.
Cet article fournit des conseils sur la manière de mettre en œuvre efficacement les processus de sécurité alimentaire dans l’industrie alimentaire et les logiciels de meilleures pratiques qui peuvent aider à améliorer les processus de sécurité alimentaire.
5 conseils pour mettre en oeuvre des processus de sécurité alimentaire dans la fabrication | SafetyCulture
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