Publication 17 Juil 2023
Qu'est-ce qu'une check-list pour le nettoyage des hôtels ?
Une liste de contrôle pour l'entretien ménager d'un hôtel est un outil utilisé par le personnel d'entretien ménager, les directeurs d'hôtel et les autres employés chargés du nettoyage pour s'assurer que toutes les chambres, les équipements, les installations et les parties communes sont nettoyés et entretenus conformément aux normes en vigueur. Il doit comprendre une liste détaillée des tâches à accomplir au cours du processus de nettoyage quotidien, afin d'aider le personnel d'entretien à hiérarchiser son travail et à s'assurer que tout est pris en compte.
Dans cet article
- Objectif
- Ce qu'il faut y inclure
- Comment créer une check-list pour le nettoyage des hôtels ?
- Comment en utiliser une pour votre hôtel ?
- FAQ sur la check-list pour le nettoyage des hôtels
- Garantir la propreté et la sécurité des hôtels avec SafetyCulture (anciennement iAuditor)
- Listes de contrôle pour l'entretien des hôtels
Objectif
D’une manière générale, l’utilisation de listes de vérification dans les hôtels, non seulement pour l’entretien ménager mais aussi pour la gestion générale des opérations quotidiennes, aide les propriétaires et les gérants d’établissements à suivre efficacement tout ce qui doit être fait dans le respect de la sécurité et de la qualité.
Outre la satisfaction des clients et la propreté durable de l’hôtel, l’utilisation d’un formulaire de liste de contrôle pour l’entretien ménager d’un hôtel est cruciale pour le succès global de l’établissement, pour les raisons suivantes :
- Qualité et cohérence : L’utilisation d’une liste de contrôle standardisée pour les tâches d’entretien ménager permet de garantir que toutes les chambres et zones de l’hôtel sont nettoyées de manière cohérente et selon les mêmes normes. Ils contribuent à maintenir une réputation positive pour l’hôtel.
- Efficacité : Il aide le personnel d’entretien à hiérarchiser son travail et garantit qu’aucune tâche n’est négligée, que le processus de nettoyage est rationalisé et que l’efficacité est améliorée.
- Conformité : Enfin, son utilisation permet aux hôtels de se conformer aux réglementations en matière de santé et de sécurité et à d’autres normes industrielles, réduisant ainsi les risques d’accidents ou les dangers pour la santé des clients et du personnel.
Ce qu’il faut y inclure
Une liste de contrôle pour l’entretien ménager d’un hôtel doit comprendre toutes les tâches à effectuer lors du nettoyage régulier des chambres d’hôtel et des espaces publics. Pour commencer, voici quelques-uns des éléments les plus importants qui devraient faire partie des processus d’entretien ménager approfondi :
- Chambres à coucher
- Changer les draps et faire le lit
- Dépoussiérer et essuyer les meubles
- Passer l’aspirateur sur les tapis et les moquettes
- Sanitaires
- Nettoyer et désinfecter les salles de bains, y compris les toilettes, le lavabo, la douche/baignoire et le sol.
- Réapprovisionnement en articles de toilette, serviettes et autres fournitures
- Nettoyage des miroirs et des vitres
- Contrôles généraux
- Vider et assainir les poubelles
- Vérifier les problèmes d’entretien ou les dommages et les signaler au personnel compétent.
- Vérification et réapprovisionnement des minibars et des équipements de la chambre (le cas échéant)
- S’assurer que toutes les lumières et tous les appareils électroniques fonctionnent correctement.
- Vérifier et réapprovisionner les réserves de café et de thé (le cas échéant)
- Espaces publics/Aménagements
- Nettoyer et réapprovisionner les zones publiques telles que les halls d’entrée, les couloirs et les ascenseurs.
- Contrôler et réapprovisionner les piscines et les centres de remise en forme (le cas échéant).
- Instructions spéciales/Notes
- Pour des chambres ou des zones spécifiques de l’hôtel, telles que les chambres VIP, les suites ou les salles de réunion.
Comment créer une check-list pour le nettoyage des hôtels ?
La création d’une check-list de nettoyage d’un hôtel est une tâche simple qui peut être facilitée en suivant les étapes suivantes :
- Déterminez les secteurs de l’hôtel qui seront couverts par la liste de contrôle.
- Identifiez toutes les tâches de nettoyage à effectuer dans chaque zone.
- Déterminez quelles sont les tâches les plus importantes et celles qui doivent être accomplies en premier afin de mettre en place des flux de travail efficaces.
Comment en utiliser une pour votre hôtel ?
Pour utiliser efficacement cette checklist lors de la vérification de la propreté de votre hôtel, voici les étapes à suivre :
- Attribuer les tâches de nettoyage aux membres du personnel appropriés en fonction de leurs responsabilités professionnelles.
- Former le personnel d’entretien à l’utilisation de la liste de contrôle, notamment à la manière de marquer les tâches accomplies et de signaler tout problème, afin de normaliser les meilleures pratiques.
- pratiques.
- La liste de contrôle doit être utilisée quotidiennement pour s’assurer que toutes les tâches sont accomplies dans les délais prévus.
- Le superviseur ou le responsable de l’entretien ménager doit s’assurer que toutes les tâches ont été accomplies et vérifier que la liste de contrôle ne contient pas d’éléments oubliés.
- Si des problèmes d’entretien ou des problèmes sont découverts au cours du processus de nettoyage, ils doivent être signalés au membre du personnel ou au service concerné.
- Réviser et mettre à jour régulièrement la liste de contrôle pour s’assurer qu’elle reste pertinente et complète.
FAQ sur la check-list pour le nettoyage des hôtels
Une checklist pour l’entretien ménager d’un hôtel est principalement utilisée par le personnel d’entretien ménager, y compris les superviseurs et les directeurs. Toutefois, d’autres membres du personnel peuvent également utiliser la liste de contrôle pour signaler des questions ou des problèmes de maintenance. Ils peuvent ainsi s’assurer que chaque aspect du processus d’entretien ménager de l’hôtel est bien pris en compte.
Une liste de contrôle pour l’entretien ménager d’un hôtel doit être revue et mise à jour périodiquement afin qu’elle reste complète et conforme aux normes de qualité et de réglementation (en particulier celles relatives à la sécurité). La fréquence des mises à jour dépend également des besoins spécifiques de l’hôtel, mais il est généralement recommandé de revoir la liste de contrôle au moins une fois par an.
Oui, une check-list pour le nettoyage des hôtels peut être personnalisée pour répondre aux exigences uniques du processus global de gestion de l’hôtel. Il peut s’agir d’ajouter ou de supprimer des tâches, de modifier la fréquence d’inspection ou d’entretien des zones, ou d’adapter la liste de contrôle à l’agencement et à la conception de l’hôtel.
Garantir la propreté et la sécurité des hôtels avec SafetyCulture (anciennement iAuditor)
Pourquoi utiliser SafetyCulture ?
Dans tout lieu de travail ou entreprise, des opérations rationalisées contribuent à des opérations plus sûres et de meilleure qualité. Dans le cas de la gestion d’un hôtel, un processus efficace d’entretien ménager est indispensable non seulement pour offrir une expérience optimale aux clients, mais aussi pour assurer le succès de l’entreprise.
Heureusement, les entreprises peuvent utiliser des outils puissants et intuitifs comme SafetyCulture (iAuditor), une plateforme d’exploitation, pour les aider à gérer les tâches et activités quotidiennes telles que les suivantes et bien d’autres :
- Télécharger et utiliser les listes de contrôle et les modèles de la Bibliothèque publique.
- Permettre la programmation des audits de nettoyage et des listes de contrôle d’inspection afin de rappeler aux employés d’entretien ménager d’effectuer les tâches nécessaires régulièrement et en temps voulu.
- Identifier et soulever des problèmes à partir des inspections de l’entretien ménager et assigner des actions correctives pour la résolution.
- Générer des rapports sur les listes de contrôle de l’entretien ménager de l’hôtel dans différents formats, y compris PDF, Excel, Word ou lien web, et les stocker sur le Cloud sécurisé de SafetyCulture.
- Utilisez le tableau de bord analytique pour repérer les tendances et les problèmes récurrents afin d’apporter des améliorations continues, même pour les hôtels situés sur plusieurs sites.
- Créer et déployer des formations pour votre personnel d’entretien afin de vous assurer qu’ils sont alignés sur les procédures opérationnelles standard (POS) de votre entreprise.
- Utiliser la fonction News pour diffuser les SOP et les meilleures pratiques en matière d’entretien ménager dans l’ensemble de l’organisation.
- Assurer la sécurité de vos employés travaillant seuls ou isolés en utilisant SHEQSY de SafetyCulture.
Listes de contrôle pour l’entretien des hôtels
Fiche protocole nettoyage
Téléchargez et utilisez cette fiche protocole de nettoyage gratuite des procédures opérationnelles normalisées pour vous assurer que les chambres, les salles de bains, les équipements et les autres installations sont bien nettoyés, entretenus et dotés des fournitures et équipements appropriés.
Fiche d'inspection des chambres d'hôtel
À l'aide de cette liste de contrôle gratuite pour l'inspection des chambres d'hôtel, réalisez des inspections complètes en répondant à des questions de type Oui-Non-Non couvrant le nettoyage général des chambres, les problèmes d'entretien et les commodités.
Liste de contrôle de l'entretien des hôtels
Effectuez vos inspections régulières à l'aide de cette liste de contrôle de l'entretien général de l'hôtel, qui vous aidera à veiller à la sécurité et à la propreté de l'établissement. Sélectionnez ✔ ou ✖ pour les domaines du nettoyage en profondeur, du lavage sous pression, de l'inventaire, de la plomberie, de l'électricité, de la protection contre l'incendie, des systèmes d'urgence et de sécurité.
Modèle d'audit de l'entretien, de la maintenance et de la sécurité des chambres d'hôtel
Ce modèle d'audit de l'entretien ménager, de la maintenance et de la sécurité permet d'effectuer des inspections complètes des chambres d'hôtel. Répondez aux questions Passé-échec-partiel-N/A pour les contrôles généraux et enregistrez tout commentaire supplémentaire avant d'apposer votre signature.
Modèle de nettoyage général
Utilisez ce modèle de liste de contrôle de nettoyage général pour effectuer des inspections de nettoyage régulières dans votre hôtel. Évaluez si les employés portent des uniformes appropriés et s'ils ont une bonne hygiène personnelle. Vérifiez également si les différentes zones de l'établissement sont propres, organisées, aseptisées et présentables.
