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Aprenda qué es el flujo de una pieza en la fabricación y cómo puede impulsar la rentabilidad y mejorar la calidad del producto reduciendo el tiempo de ciclo y minimizando los residuos en la producción.
Publicación 26 Oct 2022
El flujo de una pieza, a veces denominado "flujo continuo" o "one piece flow", es un método de producción discreta utilizado en la fabricación ajustada que está estrechamente relacionado con el sistema "justo a tiempo", un concepto clave dentro del sistema de producción de Toyota. El flujo de una pieza es también uno de los factores más importantes a tener en cuenta a la hora de desarrollar un entorno lean.
Está estrechamente relacionado con el sistema «justo a tiempo» porque los productos fabricados pasan por un flujo continuo de pasos sin trabajo en proceso (WIP) ni tiempo de inactividad. En una configuración de one piece flow, las estaciones de trabajo están dispuestas de manera que la producción puede fluir continuamente -una a la vez a través de cada paso del proceso- desde la preparación hasta la finalización.
La estrategia más eficaz para lograr una mayor eficiencia es utilizar el flujo de una pieza en combinación con una disposición celular, en la que todo el equipo necesario se encuentra en una única zona durante el ciclo de operaciones. Se trata simplemente de disponer o montar todos los materiales o maquinarias necesarios según el orden de su flujo de trabajo.
El flujo de una pieza también está estrechamente relacionado con la fabricación discreta. La fabricación discreta es la producción de artículos distintos como coches, muebles, productos electrónicos (por ejemplo, teléfonos inteligentes y ordenadores) y aviones. Discreto significa «individualmente separado y distinto», lo que implica que el producto puede tener diferentes características o se le pueden añadir otras según se demande durante el proceso.
Fuente de las industrias de fabricación discreta: Erp-información
Erp-information.com lo define como «un proceso que produce productos en piezas individuales y separadas» y «un proceso de producción que implica hacer un producto a la vez». Según JD Edwards World Product Data Management en su Guía Discreta, la fabricación discreta apoya las siguientes estrategias:
Hay muchas fuentes y experimentos en los que se compara el flujo de una pieza con el proceso de producción por lotes. A diferencia del flujo de una pieza, en el que cada artículo pasa de uno en uno por cada paso, la producción por lotes es un método en el que los bienes o artículos se producen por lotes, a granel o en masa. La mercancía en la producción por lotes tiene que estar terminada primero antes de poder pasar a otra etapa. Véase la siguiente ilustración:
Producción por lotes frente a producción de una sola pieza fuente: nikunjbhoraniya
Cuando los materiales pasan por el proceso de fabricación en lotes, puede resultar ineficiente. Hay pasos adicionales que aumentan el tiempo de producción. En el flujo de una pieza, primero se completa un producto antes de comenzar con el siguiente.
El flujo de una pieza tiene una serie de ventajas importantes en comparación con el flujo de producción por lotes, especialmente en términos de reducción de residuos, reducción del tiempo de fabricación y mejor eficiencia del proceso. A continuación se detallan las ventajas que ofrece:
Para ejecutar un flujo de una sola pieza de forma eficaz, las empresas deben contar con un buen software o plataforma de apoyo. El flujo de una pieza promueve la mejora continua de la línea de producción para minimizar los gastos, reducir los residuos y lograr una producción sin defectos. Utilice SafetyCulture (iAuditor), una potente aplicación utilizada por empresas de sectores como el de la fabricación, para realizar inspecciones, supervisar las operaciones y normalizar los procesos. Empiece a digitalizar la recogida de datos, comuníquese con su equipo más rápidamente y agilice sus operaciones.
También puede hacer lo siguiente con SafetyCulture (iAuditor):
Más listas de control útiles:
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