Guías de Seguridad, Calidad y Operaciones

Guías gratuitas sobre temas populares relacionados con la seguridad, la calidad y las operaciones (incluidas listas de verificación descargables gratuitas). Aprenda a impulsar la eficiencia y el cumplimiento en su empresa.

Higiene alimentaria

Esta guía le explica qué es la higiene alimentaria, su diferencia con la seguridad de los alimentos, su importancia, sus tipos y los riesgos de no practicarla. Además, infórmese sobre la normativa, la formación, la certificación y las auditorías que conlleva su aplicación.