SafetyCulture iAuditor

Sécurité sanitaire

Veillez à ce que le personnel respecte les pratiques de sécurité et d'hygiène alimentaires
Application mobile de sécurité sanitaire pour effectuer des inspections sans papier

Published 15 Juil 2021

Qu'est-ce qu'une liste de contrôle pour la sécurité sanitaire ?

Une liste de contrôle de la sécurité sanitaire ou l'inspection d'hygiène alimentaire est utilisée pour évaluer la conformité d'un établissement alimentaire avec la sécurité sanitaire des aliments et les bonnes pratiques d'hygiène. Elle peut aider à garantir que les activités impliquant des aliments sont effectuées conformément aux normes établies. Le respect des pratiques en matière de sécurité sanitaire réduit la probabilité de maladies d'origine alimentaire et aide les entreprises à prévenir les problèmes juridiques et réglementaires.

L’application iAuditor pour la sécurité sanitaire

L’application iAuditor pour la sécurité sanitaire permet aux inspecteurs de la sécurité de surveiller et d’analyser les opérations commerciales. Utilisez-la pour rationaliser les inspections de sécurité sanitaire et mettre en œuvre efficacement les processus de sécurité alimentaire. Avec iAuditor, vous pouvez :

  • Capturer des preuves photographiques – Prenez des photos, annotez-les et joignez-les à votre liste de contrôle pour obtenir un rapport plus complet.
  • Attribuer des mesures correctives – Vous avez trouvé un problème ? Créez une mesure corrective dans l’application et attribuez-la instantanément, fixez la date d’échéance et le niveau de priorité.
  • Planifien des inspections régulières – Ne manquez jamais les inspections et sachez quand les tâches assignées sont terminées grâce à la fonction de planification d’iAuditor. Utilisez iAuditor comme une application de sécurité sanitaire pour vous aider à mettre en place des inspections récurrentes et régulières sur une base quotidienne, hebdomadaire ou mensuelle.
  • Généren des rapports sur place – Effectuez des inspections et générez des rapports partageables à l’aide de l’application iAuditor pour la sécurité alimentaire.
  • Gagnen en visibilité sur les performances – Grâce à la fonction d’analyse d’iAuditor, obtenez des informations sur votre productivité, la conformité, la précision, etc.

Pour vous aider à démarrer, nous avons dressé la liste des 5 meilleures listes de contrôle de la sécurité sanitaire que vous pouvez télécharger et personnaliser gratuitement.