Listas de verificación de auditoría para restaurantes

¿Qué son las listas de verificación de auditoría de restaurantes?

Las listas de verificación de auditoría de restaurantes pueden ayudar a los inspectores a evaluar si los establecimientos están alineados con los estándares establecidos en cuanto a la seguridad e higiene de los alimentos, la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones. Estas plantillas de auditoría de restaurantes se pueden usar por empresarios, inspectores y equipos de control de calidad para evaluar el desempeño, identificar y abordar problemas, y asignar las medidas apropiadas.

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Lista de inspección de higiene alimentaria para restaurantes
Esta lista de verificación de inspección de higiene alimentaria se puede utilizar para comprobar la implementación y el seguimiento de las prácticas adecuadas de preparación, manipulación y almacenamiento de alimentos en un restaurante. Esta lista de verificación también permite evaluar a los empleados y comprobar si mantienen una buena higiene personal durante la jornada. Utilice SafetyCulture (iAuditor) para registrar las desviaciones de las normas y analizar los fallos frecuentes con las Analíticas de SafetyCulture (iAuditor).