Les principales lignes directrices sur les bonnes pratiques de fabrication portent sur l’hygiène et la sécurité, le contrôle de la qualité et la traçabilité.
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Guide des bonnes pratiques de fabrication (BPF) [VIDEO]
Dans cette vidéo, nous vous présentons quelques lignes directrices relatives aux bonnes pratiques de fabrication et la manière dont elles s’appliquent dans un scénario réel.
Publication 3 avr. 2025