Les principales lignes directrices sur les bonnes pratiques de fabrication portent sur l’hygiène et la sécurité, le contrôle de la qualité et la traçabilité.
Guide des bonnes pratiques de fabrication (BPF) [VIDEO]
Dans cette vidéo, nous vous présentons quelques lignes directrices relatives aux bonnes pratiques de fabrication et la manière dont elles s’appliquent dans un scénario réel.
Publication 3 avr. 2025