O que é o SIPOC?

O SIPOC é uma ferramenta usada por gerentes de processos de negócios para ilustrar o processo de ponta a ponta de funções e operações de negócios específicas. Os diagramas SIPOC podem ser usados para dar aos novos membros da equipe um resumo geral dos procedimentos operacionais padrão (SOP), para atualizar ou atualizar o conhecimento do pessoal sobre o processo ou servir como uma referência durante as sessões de brainstorming ao formular novos processos ou melhorar os existentes.

O que é um modelo SIPOC?

Um modelo SIPOC é usado por gerentes de processo ao criar um plano ou diagrama SIPOC. Ele contém 5 seções para cada aspecto, a saber, Fornecedor, Entrada, Processo, Saída e Cliente. Os modelos SIPOC ajudam os gerentes de processo a esboçar facilmente planos SIPOC para delinear processos de negócios internos ou externos.

SIPOC definido

Os diagramas SIPOC são ferramentas de negócios versáteis que podem ser usadas em praticamente qualquer tipo de operação. A fim de fornecer uma visão geral simples, mas suficiente de um processo de negócios, o SIPOC divide os elementos de um SOP em cinco categorias:

Fornecedor

O primeiro item no diagrama SIPOC, fornecedor, se refere a uma entidade interna ou externa que inicia o trabalho por meio de solicitações, atuando efetivamente como um fornecedor de insumos que precisam ser resolvidos, como ordens de serviço. No contexto de um restaurante, o fornecedor pode ser o cliente que fornece aos funcionários os pedidos a serem processados.

Entrada

As entradas referem-se às solicitações ou ordens de serviço fornecidas pelo fornecedor. No contexto das operações do restaurante, um exemplo de uma entrada externa seria o pedido de comida de um cliente. O chefe de cozinha solicitando assistência de cozimento do sous chef é considerado uma entrada interna.

Processo

O processo refere-se aos procedimentos padrão utilizados pela força de trabalho para atender à solicitação fornecida pelo fornecedor. Em um restaurante, o processo pode se referir ao chef preparando e cozinhando um prato em resposta ao pedido (entrada) do cliente (fornecedor).

Saída

A saída é o resultado final após a entrada do fornecedor passar pelo processo padrão. Em um ambiente de restaurante, um exemplo de saída pode ser um prato completo que está pronto para ser servido ao cliente.

Cliente

O cliente é o indivíduo ou entidade que recebe e se beneficia da produção. No contexto de um restaurante, os clientes atuam tanto como fornecedores do insumo quando fazem seus pedidos, quanto como clientes quando recebem e consomem o prato que pediram.

Dicas para criar seu próprio diagrama SIPOC

Um diagrama SIPOC, quando bem feito, pode ajudar empresas de qualquer natureza a padronizar processos externos e internos. Isso ajuda os funcionários a se tornarem mais eficientes, excluindo todas as etapas desnecessárias e concentrando-se apenas no essencial. Aqui estão algumas dicas ao criar seu próprio diagrama SIPOC:

Identifique o processo primeiro

Embora Processo seja a terceira coluna do modelo SIPOC, é importante identificar essas operações primeiro, pois elas definem a função central e o propósito de seu negócio. Definindo claramente seu processo de negócios, você será capaz de determinar o que o processo precisa para ser funcional, por exemplo, fornecedores e insumos, o que um processo bem-sucedido produz, por ex., saída, e quem a saída beneficia, por exemplo, clientes.

Envolva toda a equipe durante o brainstorming

O preenchimento de um modelo SIPOC é um esforço multifuncional. É melhor incluir todos os envolvidos no processo, ou pelo menos um representante de cada departamento, durante as sessões de brainstorming do SIPOC. Isso economiza tempo, pois limitar o planejamento SIPOC ao pessoal da alta gerência pode limitar a visão, eventualmente necessitando de revisões, uma vez que os trabalhadores identificam falhas, redundâncias e ineficiências no plano SIPOC proposto.

Limite as entradas a 7 (sete) por coluna

Os diagramas SIPOC têm o objetivo de fornecer uma visão geral de um processo de negócios de ponta a ponta, e não servir como um manual completo. Adicionar muitas entradas por coluna ou incluir muitos detalhes anula o propósito, pois os trabalhadores podem se perder nos detalhes e nas especificidades em vez de se concentrar em uma visão holística.