Top 10 des applications de transport alimentaire

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Published 26 Août 2022

Qu’est ce que le transport de denrées alimentaires ?

Avant d’être consommés, les aliments parcourent parfois des milliers de kilomètres par avion, par bateau ou par la route. Le transport des denrées alimentaires est le processus de déplacement des aliments vers les destinations souhaitées, du producteur à ses consommateurs. Pour permettre aux aliments d’être conservés dans les meilleures conditions, le transport doit répondre à de nombreuses exigences.

Pourquoi utiliser une application de distribution alimentaire ?

Les entreprises de transport de denrées alimentaires doivent respecter des normes de qualité et de délais prévus pour éviter la contamination des aliments, en particulier pour les produits de consommation courante tels que les fruits, les légumes, la viande, etc. La manipulation, l’emballage et le transport des aliments sont des facteurs importants de la sécurité alimentaire. Une application de distribution alimentaire aide les entreprises à s’assurer du respect des réglementations sanitaires pour que les produits livrés soient propres à la consommation et conservent toute leur qualité.

Comment choisir le bon logiciel pour le transport des aliments ?

  • le logiciel propose des listes de contrôle : une liste de contrôle pour l’entretien des camions réfrigérés permet de s’assurer que le véhicule est opérationnel et en bon état. Elle permet d’atténuer les risques potentiels de défaillance des camions afin d’éviter les retards dans le transport des aliments.
  • le logiciel dispose de capteurs pour contrôler la température des denrées alimentaires : les capteurs enregistrent les relevés de températures et alertent l’utilisateur s’ils ne correspondent pas aux plages définies afin de protéger les marchandises d’une éventuelle contamination.
  • le logiciel permet de prendre des photos des éléments non conformes et d’ajouter des annotations : dans le secteur du transport alimentaire, la précision et la justesse sont importants, parfois même vitales. La possibilité de prendre des photos des aliments périmés ou des dates limite de consommation est un avantage pour identifier les lacunes et améliorer le transport de nourriture.